¿Cuál es el contenido de VB en las frutas?
Las frutas ricas en vitamina B incluyen tomates, naranjas, plátanos, uvas, peras, nueces, castañas, kiwis, etc.
La vitamina B incluye vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, niacina, ácido pantoténico y ácido fólico. Estas vitaminas B son sustancias indispensables que promueven el metabolismo y convierten el azúcar, las grasas y las proteínas en calorías. Si falta vitamina B, la función celular disminuirá inmediatamente, provocando trastornos metabólicos, y luego el cuerpo humano se volverá letárgico y perderá el apetito. Por el contrario, el consumo excesivo de alcohol puede provocar daños hepáticos, que en muchos casos están estrechamente relacionados con la deficiencia de vitamina B.
Los siguientes alimentos son ricos en vitamina B:
① Alimentos ricos en vitamina B1: germen de trigo, pierna de cerdo, soja, maní, solomillo de cerdo, jamón, arroz negro, hígado de pollo , arroz germen, etc.
② Alimentos ricos en vitamina B2: anguila, hígado de res, hígado de pollo, setas, germen de trigo, huevos, queso, etc.
③ Alimentos que contienen vitamina B6, vitamina B12, niacina, ácido pantoténico y ácido fólico: hígado, carne, leche, levadura, pescado, judías, yemas de huevo, frutos secos, espinacas, queso, etc. La vitamina B1 no se puede almacenar en el cuerpo humano y debe complementarse todos los días.
Es difícil obtener todas las vitaminas del grupo B, pero es fácil y conveniente obtenerlas mediante una cuidadosa elección de alimentos. Los alimentos anteriores que contienen vitamina B se pueden dividir en dos grupos: ① y ②. Si observamos la clasificación anterior, podemos ver que ② y ⑧ están incluidos aproximadamente en el mismo alimento. Entonces, ① como grupo de alimentos, ② y ③ se combinan en un grupo de alimentos, y los dos grupos de alimentos se combinan, de modo que las vitaminas B básicamente se pueden tener en las manos.
La vitamina B 1 es una vitamina soluble en agua. Como todas las vitaminas B, el exceso de B1 no se almacena en el cuerpo sino que se excreta por completo. Por eso hay que reponerlo todos los días.