Cinco formas deliciosas de hacer tiras de algas marinas

El quelpo es un tipo de alga con alto contenido de yodo. Generalmente, las algas cultivadas contienen entre un 3% y un 5% de yodo y entre un 7% y un 10%. Las algas frescas contienen un 95% de agua y un 3% de fibra dietética, con muy pocas calorías. A continuación, compartiré contigo cinco formas deliciosas de hacer tiras de algas marinas.

Una de las deliciosas formas de hacer tiras de algas

Ingredientes para tiras de algas

100 g de algas secas, 2 cabezas de ajo machacadas, 1 cucharada de aceite de chile cocido , sal 11/2 cucharadita, jengibre 11/2 cucharadita, glutamato monosódico 3 cucharaditas, vinagre de salsa de soja 1 cucharadita, cebolla verde 65438.

Práctica de Cinta de Seda

1. Remojar las algas secas en agua tibia durante 3 horas, retirarlas y cortarlas en tiras. Triturar el ajo y picar el jengibre y la cebolla hasta convertirlos en polvo.

2. Hervir el agua, poner las algas en un colador y cocinar durante 5 minutos, retirar y enfriar.

3. Vierta las algas en un tazón, agregue la sal, el ajo, el jengibre picado, la cebolla verde picada, la salsa de soja y el vinagre, el glutamato monosódico y el aceite de chile; revuelva uniformemente.

Método delicioso de trituración de algas 2

Materiales triturados de algas

Papaya, algas, ajo en polvo, azúcar, sal, aceite de sésamo, vinagre.

Práctica de la Cinta de Seda

1. Cortar la bergamota en tiras, remojar las algas, cortar en tiras y blanquear.

2. sal y aceite de sésamo, vinagre y mezclar bien.

Método delicioso de tiras de algas 3

Materiales de tiras de algas

Ingredientes: tiras de algas, ajo picado

Accesorios: salsa de soja ligera, azúcar, sal, vinagre, aceite de sésamo.

Práctica de la Cinta de Seda

1. Lavar y blanquear la seda de algas y ponerla en un bol.

2. Añade la salsa de soja, el azúcar, la sal, el vinagre y el aceite de sésamo y mezcla bien.

Cuatro deliciosos sabores de seda de algas

Materiales de seda de algas

Algas marinas remojadas 300 g 2 cebolletas 1 trozo pequeño de jengibre 10 g de aceite de cocina 3 g de aceite de sésamo 3 gramos de soja Salsa, cantidad adecuada de pimienta, 3 gramos de vinagre balsámico, 3 gramos de sal refinada, 1,5 gramos de azúcar, 1,5 gramos de glutamato monosódico.

Práctica de Cinta de Seda

1. Lavar las algas, cortarlas en tiras finas, escaldarlas en agua hirviendo, sacarlas, escurrirlas y ponerlas en un plato; las cebollas y el jengibre cortados en tiras;

2. Mezcle la salsa de soja, la sal refinada, el azúcar, el vinagre, la pimienta, el aceite de sésamo y el glutamato monosódico, luego viértalo sobre las algas trituradas y espolvoree con cebolla verde rallada. y jengibre;

3. Calienta el aceite de cocina, viértelo sobre las algas y mezcla bien.

Nota

Salado, crujiente y tierno. Si las tiras de algas están un poco duras, cocínelas a fuego lento en caldo durante un rato.

Cinco deliciosos sabores de seda de algas

Materiales de seda de algas

200 g de seda blanca seca, 150 g de seda de algas, 30 g de zanahoria, 10 g de jengibre, 2 cucharadas de aceite para ensalada, 10g de ajo picado, un poco de aceite de sésamo, 1 cucharada de salsa de soja light, 1/4 cucharadita de sal, 65440 pollo en polvo.

Práctica de Cinta de Seda

1. Lavar y escurrir la seda blanca seca y la seda de algas, cortar en trozos y reservar el jengibre y la zanahoria; Dejar de lado.

2. Utiliza el método 1 para blanquear las algas en agua hirviendo, luego retíralas y escúrrelas.

3. Calienta la sartén, agrega 2 cucharadas de aceite para ensalada, sofríe el ajo picado y el jengibre rallado usando el método 1, luego agrega el método 1 para sofreír las zanahorias ralladas y luego agrega el método 2. Para sofreír las zanahorias ralladas hasta que estén fragantes, agregue las algas blancas secas ralladas y el método 1, agregue todos los condimentos y saltee hasta que estén fragantes, y finalmente espolvoree con aceite de sésamo.