Vídeo hecho a mano con tofu konjac popular

1 kg, agua

3 kg, álcali comestible

50 g.

1. Primero, agregue el álcali en polvo y disuelva. agua hirviendo y reservar, como se muestra a continuación.

2. Deje que el polvo alcalino se disuelva por completo, como se muestra en la siguiente imagen.

3. Espolvorea el polvo de konjac uniformemente en el recipiente, como se muestra en la siguiente imagen.

4. Cocine durante unos 15 minutos, como se muestra en la imagen siguiente.

5. Sigue revolviendo durante la cocción, como se muestra en la siguiente imagen.

6. Vierta el agua alcalina uniformemente en la olla, como se muestra en la imagen a continuación.

7. Luego, revuelve rápidamente durante 30 segundos, como se muestra en la siguiente imagen.

8. Luego, apaga el fuego, como se muestra a continuación.

9. Cierra la tapa como se muestra en la siguiente imagen.

10. Después de enfriar durante los últimos 20 minutos, el tofu konjac está listo, como se muestra en la siguiente imagen.