Al cocinar huevos escalfados, recuerda no hervir la olla con agua. Si sumas estos pocos pasos, los huevos quedarán redondos y tiernos sin burbujear.

A la hora de cocinar huevos escalfados, recuerda no hervir la olla con agua. Si sumas estos pocos pasos, los huevos quedarán redondos y tiernos sin burbujear. Los niños se levantan temprano para ir al colegio y suelen hervir dos huevos escalfados. En las bodas del noreste, existe la costumbre de hervir huevos escalfados para la esposa recién casada. Hervir huevos escalfados es simple y conveniente, y las personas lo absorben fácilmente. Muchas personas rompen los huevos en una olla con agua hirviendo y los cuecen un rato. Al cocinar huevos escalfados, definitivamente encontrarás mucha espuma blanca alrededor de los huevos. A veces los huevos se cocinan antes de que se formen y terminan siendo gachas de huevo.

Imagínese, si los huevos escalfados cocinados para la nueva esposa se deshacen, ¿arruinará el feliz estado de ánimo? Parece que cocinar huevos escalfados también requiere habilidad. Si quieres que tus huevos queden redondos y tiernos, y que no queden burbujas en la sartén, tienes algunos consejos. Hoy el hermano Qi compartirá contigo las habilidades para cocinar huevos escalfados.

1. ¡Los huevos no se pueden hervir!

Después de batir los huevos, no los introduzcas directamente en el agua hirviendo. Porque cuando el agua está hirviendo, las burbujas ruedan constantemente. Cuando los huevos entran, aparecerá una espuma blanca al instante y el agua los lavará fácilmente.

¿Cuál es la temperatura de la olla? Después de que el agua hierva, apaga el fuego y espera hasta que las burbujas de ebullición desaparezcan antes de agregar los huevos a la olla.

2. Poner los huevos en un bol con antelación y batirlos.

Si los huevos se ponen directamente en el agua, se esparcirán fácilmente y la posibilidad de cometer errores aumentará considerablemente. Sería mucho más sencillo si lo pones en un bol con antelación y le añades un poco de agua fría y un poco de sal refinada. Coloque un huevo en un tazón pequeño. Colocar el huevo en el tazón evitará que se rompa.

3. Hervir los huevos durante 2 minutos, 1 minuto y luego cocinar a fuego lento durante 2 minutos, de 1 a 5 minutos.

Este tiempo es crítico, amigos, por favor recuerden. Primero mete los huevos en la olla, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 2 minutos, luego cocina a fuego medio o bajo durante 2 minutos, luego apaga el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 2 minutos. Te quedarán tiernos, redondos y. Hermosos huevos escalfados. Retirar de la sartén.

4. ¿Qué debo hacer si los huevos se pegan al fondo de la sartén?

Antes de cocinar, aplica una fina capa de aceite de ensalada sobre la sartén para que los huevos no se peguen a la sartén.

5. ¿Qué debo hacer si hay demasiada espuma blanca?

Añade un poco de vinagre y sal al agua y no quedará espuma.

Resumen:

Cepilla la olla con aceite y hierve el agua. Después de que hierva el agua, apagar el fuego, poner los huevos previamente batidos en el bol, tapar y cocinar a fuego lento durante 2 minutos. Sube el fuego y cocina a fuego lento durante 1 minuto, luego apaga el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 2 minutos y listo. Puedes agregar un poco de vinagre y sal refinada al agua.

A la hora de cocinar huevos escalfados, recuerda no utilizar una olla hirviendo con agua. Si añades estos pocos pasos, los huevos quedarán redondos y tiernos sin burbujear. Los huevos escalfados cocinados de esta manera son más fácilmente absorbidos por el cuerpo humano. Tienen un aspecto redondo, tierno y suave y tienen un aspecto muy apetitoso. Les preparo dos a mis hijos todas las mañanas. Es nutritivo y no sienten hambre ni siquiera después de cuatro clases.