Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los métodos y técnicas para preparar pollo a la parrilla con kimchi?

¿Cuáles son los métodos y técnicas para preparar pollo a la parrilla con kimchi?

Tofu de sangre de pollo estofado y marinado

Detalles de los ingredientes

2 libras de sangre de pollo

Medio plato de kimchi

Cantidad de pimientos encurtidos

La cantidad adecuada de aceite

La cantidad adecuada de sal

La cantidad adecuada de berros

La cantidad adecuada de jengibre

La cantidad adecuada de ajo

Cantidad adecuada de cebolla

Granos de pimienta de Sichuan

Pasos para asar pollo con kimchi Xuewang

1

Compré sangre de pollo.

2

Lleva el agua a ebullición, añade la sangre de pollo, enciende el fuego lento y deja que el agua caliente hierva a fuego lento la sangre de pollo. Esto hará que la sangre de pollo quede más tierna y. no rancio.

Tres

Pon la olla al fuego, vierte el aceite, añade el jengibre, los pepinillos y la pimienta y sofríe hasta que esté fragante.

Cuatro

Añadir los berros y sofreír.

Añadir la sangre de pollo y sofreír.

Seis

Espolvorea con cebolla verde picada y revuelve uniformemente. Agregue glutamato monosódico y sirva.

Siete

Este pollo está cubierto de sangre.