Introducción al aceite de castaña
También conocido como castaño, castaño grande, fruto de castaño, castaño peludo, pieza de ajedrez, cuña de castaño, castaño peludo, castaño sellado (nombre cantonés)
Nombre en inglés castaño Cn
Tiene un sabor cálido y suave; penetra en los meridianos del bazo, del estómago y del riñón.
Las funciones principales son nutrir el estómago y fortalecer el bazo, nutrir los riñones y fortalecer los músculos, activar. circulación sanguínea y detener el sangrado, lesiones musculares, fracturas, estasis sanguínea, dolor, tuberculosis linfática y otras enfermedades.
Las variedades de castaños de mi país se pueden dividir en dos categorías: el castaño del norte y el castaño del sur tienen nueces pequeñas. y pulpa cerosa, que es apta para freír y cocinar. Las variedades famosas incluyen la castaña Ming, la castaña Jianpi You y la castaña Ming Jian.
La castaña del sur tiene nueces grandes y una pulpa en forma de japónica. es apto para cocinar Hay nueve variedades, como el castaño ciruela y el castaño de espina clara, etc. Este árbol es muy fuerte, tiene raíces bien desarrolladas y es resistente a la sequía. para cultivo en suelo ácido. La madera es densa, dura y resistente a la humedad. Las ramitas, la corteza y el involucro contienen taninos y se pueden extraer extractos de taninos.