¿Cómo hacer edamame?

Ingredientes: 150g de salchicha, 200g de edamame

Accesorios: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de glutamato monosódico

1. Salchicha y ponerla en la olla cocida.

2. Quitar las vainas de las judías edamame y lavarlas con agua.

3. Blanquear el edamame lavado en una olla con agua hirviendo, luego enjuagar con agua fría y reservar.

4. Una vez cocida la salchicha, sácala y déjala enfriar un poco.

5. Cortar la salchicha enfriada en dados pequeños y reservar.

6. Pon el edamame en un bol grande, añade un poco de sal, azúcar y glutamato monosódico y mezcla bien.

7. Añade la salchicha cortada en cubitos y mezcla bien antes de servir.