Recetas nutricionales diarias

Una bolsa de leche y un huevo (para asegurar el aporte de proteínas)

Alimento básico: Un bollo al vapor (o rollito de flores, tortita, pan sin azúcar, etc.) con algunas guarniciones.

Almuerzo:

Platos vegetarianos: dos verduras cualesquiera son aceptables;

Platos de carne: 100-150 gramos de carne magra o pollo, pato o pescado (cualquiera). uno o ambos);

Alimento básico: dos liang de arroz, o bollos al vapor, rollitos de flores, etc. A veces, algunas verduras también pueden sustituir uno o dos trozos de arroz, como 100 g de patatas, 100 g de ñame, 100 g de raíz de loto, 100 g de gelatina, 150 g de fruta, 200 g de calabaza, etc. , pero es mejor tener alimentos básicos en cada comida.

Una ración de fruta.

Cena:

Vegetariana: todavía 50-100 gramos de carne magra o pollo, pato o pescado, menos que al mediodía;

Platos de carne: similares a mediodía, pero con variedad Puedes cambiarlo, es menos que al mediodía.

Alimentos básicos: arroz o bollos al vapor, rollitos de flores, fideos, etc.

Una ración de fruta.

Nota: Es mejor no comer después de cenar y antes de acostarse. Si debes comer, también debes hacer algo de ejercicio adecuado después de comer. Puedes beber un vaso de leche antes de acostarte para facilitar la absorción.

El nutricionista Zhang Quanhua dijo que básicamente mantiene esta estructura de dieta todos los días y hace algunos ajustes adecuados para mantener la diversidad y no la monotonía. Él cree que la vida de las personas debe ser interesante y no aprueba que algunas personas sean demasiado exigentes y no coman mucho. Porque cualquier alimento tiene su valor nutricional, siempre que se ingiera con moderación. Algunas personas tienen muy buenas condiciones de vida y pueden comer abulones y aletas de tiburón todos los días. No hay nada de malo en esto, pero hay que controlar la cantidad.

Lo que comemos todos los días es para asegurar las calorías y proteínas que necesita el cuerpo humano, y estas cosas se pueden complementar en cantidades suficientes. Si hay un exceso de nutrición, definitivamente aumentará la carga sobre el cuerpo humano. El cuerpo humano es como una máquina. Si siempre le agregas más carga, la máquina definitivamente se cansará, especialmente el hígado y los riñones.

Normalmente pensamos que sólo los pacientes, especialmente aquellos con diabetes, enfermedades renales, hipertensión, enfermedades coronarias, etc., no pueden comer muchas cosas, por lo que necesitan escuchar los consejos de los nutricionistas sobre qué comer y qué no comer. No es necesario que la gente corriente consulte a un nutricionista. En este sentido, Zhang Quanhua cree que, además de los pacientes, la gente normal también necesita nutricionistas. Debido a que la gente común no conoce el contenido nutricional de muchas cosas, comerlas al azar a menudo no logra buenos resultados. Por supuesto, incluso en muchos países desarrollados en el extranjero, es difícil para todos tener un nutricionista que oriente su dieta. De hecho, todos los hospitales importantes tienen departamentos de nutrición y todos pueden acudir a ellos para realizar consultas.

Además, cuando compramos cosas en el supermercado, no sólo debemos fijarnos en la fecha de producción y vida útil en la etiqueta, sino también en si en la etiqueta está indicado el contenido nutricional del alimento. El embalaje exterior de los alimentos debe indicar cuánta grasa, proteínas, calorías, azúcar, vitaminas, etc. contiene el alimento. En base a esto podemos juzgar la cantidad que necesitamos. Si estos artículos no están etiquetados significa que el alimento no cumple con las especificaciones y lo mejor es no comprarlo. En términos de clasificación, por ejemplo, los adultos deben comer de 200 a 500 gramos de cereales todos los días; de 400 a 500 gramos de verduras y frutas, de 100 a 200 gramos de pescado, aves, carne, huevos y otros alimentos de origen animal; , y 50 gramos de pescado y camarones, 50-100 gramos de carne de ganado y aves, 25-50 gramos de huevos, además, se recomienda consumir 100 g de leche y productos lácteos, y 50 g de frijoles y productos de soja cada uno. día. Los alimentos grasos no deben exceder los 25 gramos por día. Eso sí, no te ciñas a estos números, sólo mantén una dieta equilibrada.