¿Cómo hacer deliciosos los camarones vivos?

Herramientas/materiales: langostinos, palillos de dientes, agua, cebollas verdes, ajo, tazón, salsa de tomate, salsa de soja, azúcar, vinagre, sal, vino de cocina, olla, aceite de cocina. .

1. Cortar los tentáculos de las gambas, pinchar el lomo de las gambas con un palillo, sacar las líneas de las gambas y limpiar las gambas tratadas con agua limpia.

2. Lavar las cebolletas, cortarlas en trozos pequeños, aplastar los ajos y reservar.

3. Coge un bol pequeño, añade 2 cucharadas de salsa de tomate, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar, media cucharada de vinagre, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de vino de cocina y mezclar bien.

4. Vierta el aceite en la olla, agregue la cebolla verde picada y el ajo y sofría. Agregue las gambas procesadas a la olla y fría hasta que ambos lados de las gambas cambien de color.

5. Vierta la salsa preparada, revuelva uniformemente, envuelva los camarones uniformemente en la salsa y cocine por medio minuto. Espolvorea con trocitos verdes y sirve.