Pasos para tartas de frutas, como hacer deliciosas tartas de frutas.

Ingredientes: 9 cortezas de tarta de huevo portuguesa, 2 yemas de huevo, 150 ml de leche, 200 ml de nata para montar, 10 g de harina de maíz, 30 g de azúcar glass, 10 g de leche condensada.

Ingredientes: 1 mango, papaya cortada en cubitos.

Electrodomésticos de cocina: horno eléctrico

1. Vierta los ingredientes excepto las yemas de huevo, mezcle hasta obtener una papilla, tamice y hornee para obtener un sabor más suave. Esta vez le agregué azúcar glass y no fue necesario calentarla.

2. Añadir la yema de huevo a la papilla de leche tamizada y remover hasta que se convierta en agua.

3. Pelar el mango y cortarlo en papaya.

4. Primero, ponga unos cubitos de mango en el fondo de la tarta de huevo, luego vierta en el agua de la tarta de huevo, solo toma 7 minutos.

5. Precalienta el horno a 220 grados, colócalo en el estante del medio y hornea a 200 grados durante unos 20 minutos. Si no hay foco, puede pasar al nivel superior durante uno o dos minutos más.

6. Sacar la tarta de huevo y poner dentro el mango cortado en cubitos para decorar, o calentarla en el horno otros dos minutos.

7. Pelar y cortar la papaya en trozos.

8. Poner un poco de papaya picada debajo de la tarta de huevo.

9. Introducir las tartas de huevo con una cuchara, no demasiado llena.

10. Precalienta el horno a 220 grados, colócalo en el estante del medio y hornea a 200 grados durante unos 20 minutos. Si no hay foco, puede pasar al nivel superior durante uno o dos minutos más. (O contrólalo según tu propio horno)

11. Agrega un poco de papaya picada.