¿Cómo hacer ensalada de cebolla?

Materiales

Materiales: 1/2 cebolla, 2 apio,

Accesorios: 1 chile, 1 ajo picado, 1 cilantro, 1 salsa de tomate, salsa de chile dulce, salsa de soja, azúcar 1, jugo de piña, jugo de limón enlatado 1.

Método de trabajo

) Triturar la cebolla, triturar el apio y añadir un poco de sal, triturar la pimienta, triturar el cilantro y cortar la piña en trozos pequeños.

(2) Agregue los condimentos a la cebolla, el apio, los pimientos, el ajo picado y la piña, revuelva, finalmente agregue el cilantro, mezcle bien y sirva en un plato.

Consejo: Después de cortar las cebollas, asegúrate de remojarlas en agua fría durante un rato antes de cortarlas para evitar que se rompan.

Cebolla mezclada con hongos

Ingredientes

Cebolla 1, pimiento verde, pimiento rojo, hongo, aceite de sésamo, vinagre de arroz, salsa de soja, esencia de pollo, azúcar , sal.

Método de trabajo

1. Lavar y triturar la cebolla, lavar y triturar los pimientos verdes y rojos.

2. Hervir el agua en la olla y blanquear el hongo.

3. Blanquear la cebolla, enfriar y reservar.

4. Poner todos los ingredientes en un bol, añadir un poco de sal y azúcar y dejar marinar un rato.

5. Agrega dos cucharadas de salsa de soja con chile, dos cucharadas de vinagre de arroz, la cantidad adecuada de aceite de sésamo y un poco de esencia de pollo, mezcla todos los ingredientes uniformemente o ponlo en el frigorífico un rato antes. comiendo.