¿Cómo cocinar carne con cerebro de tofu?

Paso a paso

1

Añade cebolla, jengibre y ajo al relleno de cerdo.

Paso a paso

2

Añadir el arroz glutinoso previamente remojado y batir con una picadora de carne eléctrica durante unos segundos para desmenuzar. los ingredientes secos y hacer la carne. El relleno queda más pegajoso. Luego agregue un poco de sal, salsa de soja y vino de cocción y mezcle bien.

Paso a paso

Tres

Usa unas tijeras para cortar la abertura del tofu frito y sacar el tofu del interior.

Paso a Paso

Cuatro

Rellenos de carne.

Paso a paso

Cinco

Añade agua debajo de la arrocera, ponla en la vaporera y cocina al vapor durante media hora.

Paso a paso

Seis

Pica los ajos en dados y añade vinagre, riquísimo y salsa de ostras.

Paso a paso

Siete

Verter en la olla, calentar y espesar con agua y almidón.

Paso a paso, paso a paso

Ocho

Finalmente, vierte la sopa sobre el tofu frito y espolvorea con cilantro.

Imágenes del tofu fermentado terminado

Técnicas de cocción del tofu relleno de carne

Técnicas

1. Debes elegir tofu grande, Rellena así. La carne sería conveniente.

2. Echa el último chorrito de jugo y sabrá mejor.