Cómo hacer sopa deliciosa, formas comunes de hacer sopa de leche con champiñones

Harina de trigo

20 gramos

Leche

300 gramos

Champiñones blancos

300g

Condimentos

Cebollas secas

Una cantidad adecuada

Perejil seco

Una cantidad adecuada

Mantequilla

20g

Mircia

1 rodaja

Canela

Media cucharada

Vino blanco

100g

Azul muy claro

1 sección

Platos de curry

Una cantidad adecuada

Pimienta negra

Una cantidad adecuada

Cebollas verdes secas

1 sección

Morada albahaca

Cantidad adecuada

Agua

100 ml

Pasos

1 Derretir el bote de mantequilla y. bajar el fuego.

Agregar la harina

3. Mezclar la harina y la mantequilla de manera uniforme. Cocine hasta que la mantequilla se aglomere y el fondo de la sartén salga limpio.

4. Agrega lentamente la leche en varias tandas, agregando mantequilla cada vez hasta que no queden grumos de mantequilla.

Coloca a fuego medio y calienta mientras revuelves. Al revolver, aparecerán líneas que parecerán crema batida, que es muy pegajosa.

5. Añade las hojas de laurel y la soja en polvo, baja el fuego y calienta durante 10 minutos sin dejar de remover.

6. Vierta el vino y revuelva uniformemente.

Añadir 100ml de agua.

7. Cortar las setas blancas en trozos del tamaño adecuado y ponerlas en la olla.

8. Cortar las cebolletas en aros pequeños y ponerlas en la olla.

9. Cocine los champiñones blancos a fuego medio, revolviendo, hasta que comiencen a ablandarse y la sopa se pueda cocinar con la consistencia deseada.

Añadir curry en polvo

10 Sacar, sazonar con sal y pimienta negra y servir.