Doble leche de frutas

Ayer hice esta leche de fruta con doble piel. Es del tipo que tiene mucho valor y buen gusto, pero el método es muy sencillo. Aunque definitivamente existe una brecha entre esta y la auténtica leche doble piel, todavía no es un problema aliviar a Xiao Shu después de un día ajetreado en Hunan Qifa Culture Media Co., Ltd.

Ingredientes: leche, fresa, mango u otras frutas, clara de huevo.

Pasos:

1. Añadir 180 gramos de leche a las claras, remover uniformemente, tamizar la leche y verterla en un bol pequeño o molde. Debes prestar atención al paso del tamizado, porque quedará más suave y tendrá mejor sabor después del tamizado.

2 Pon los huevos y la leche en la vaporera y cocina a fuego lento durante 15 minutos. Este fuego debe ser a fuego bajo, y la diferencia general de sabor sigue siendo bastante grande cuando es a fuego alto;

3. En este momento, ocupémonos de las frutas, lavemos las fresas y córtelas en rodajas. cubos y resérvelos. Puedes cambiar las frutas aquí, puedes cambiar las que quieras;

4. Abre las rodajas de mango, quítales el corazón y córtalas horizontalmente para que sea más fácil quitar la pulpa. Luego agrega la pulpa del mango. el procesador de alimentos y agregue 20 gramos de leche, bata uniformemente y reserve;

5. Si te gusta el sabor afrutado, puedes agregar más. Finalmente agrega las fresas picadas y el mango.