¿Qué es la glucosamina? ¿Por qué es bueno para las articulaciones?
El nombre completo de la glucosamina es glucosamina, también conocida como glucosamina, es decir, uno de los grupos hidroxilo de la molécula de glucosa se sustituye por un grupo amino. La glucosamina es un precursor importante para la glicosilación de proteínas o lípidos y un componente natural del cartílago. Desempeña un papel importante en el metabolismo normal de los condrocitos y la síntesis de la matriz del cartílago. La producción de amógenos disminuye con la edad. Los estudios demuestran que los niveles de azúcar en sangre a los 30 años son solo el 18% de los de la adolescencia. Después de los 60 años, la cantidad de glucosamina en el cuerpo se vuelve muy pequeña.
En el proceso de artrosis suele producirse una gran cantidad de déficit de glucosamina. Por tanto, complementar la glucosamina es necesario y beneficioso. ¿Por qué los aminoazúcares se asocian a menudo con la condroitina? El sabor normal de los productos para la salud con aminoazúcares en el mercado es condroitina. Los médicos del hospital pueden recetar glucosamina a pacientes con osteoartritis de rodilla, pero también pueden recetar condroitina con normalidad. ¿Qué es esta condroitina? ¿Por qué la glucosamina y la condroitina se complementan? La condroitina se distribuye ampliamente en el cartílago humano.
Químicamente hablando, es un polisacárido, un glucosaminoglicano, que puede combinarse con proteínas para formar proteoglicanos. El cartílago articular normal contiene una gran cantidad de condrocitos hidratados de la matriz extracelular, que sólo representan aproximadamente el 2% del volumen total del cartílago. Los principales componentes de la condroitina son el colágeno (principalmente colágeno tipo II) y los proteoglicanos. Se puede decir que la condroitina es necesaria para mantener la composición y función normales del cartílago.