Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo cocinar hojas de cuerno morado?

¿Cómo cocinar hojas de cuerno morado?

¿Cómo cocinar hojas de cuerno morado?

¿Cómo hervir hojas de cuerno morado? Las hojas de cuerno de color púrpura también se llaman hojas de kudzu, y las hojas de cuerno de color púrpura también se llaman girasoles. Es una planta verde anual con tallos de color verde esmeralda o violeta oscuro, textura de hojas suaves, buena capacidad de ramificación, hojas individuales, sin brácteas, con forma de corazón o casi anular. Entonces, ¿cómo hervir hojas de cuerno morado?

¿Cómo hervir hojas de cuerno morado? 1. Método de tomar sopa para quitar el calor/hojas de cuerno morado'

Prepara los ingredientes: gorgoteo de verduras, huevos en conserva, jengibre y ajo. Úsalo si lo tienes, úsalo si no.

Lavar las verduras borboteantes, quitarles los tallos gruesos y tirarlas.

Machacar o picar los ajos y cortar las huevos en conserva en rodajas.

Calentar un wok en la Universidad Chung Tat, verter un poco de aceite y sofreír el ajo hasta que esté fragante.

Añadir las verduras gulu lavadas y escurridas y sofreír hasta que estén medio cocidas.

Añadir huevos en conserva cortados en rodajas.

Verter agua y llevar a ebullición. Me gusta cocinarlo por más tiempo para que el sabor a huevo conservado de la sopa sea más fuerte.

Cuando esté casi cocido le añadimos una cucharada de sal al gusto.

Un plato de sopa de verduras hervidas/huevos en conserva ya está listo.

Consejos

También se puede añadir jengibre durante el proceso de cocción para protegerse del frío.

Los huevos salados y el grunge también son buenos, pero es mejor freír los huevos salados; .

Cómo hacer sopa de espuma de hojas de cuerno morado 2

Quita las hojas de cuerno morado, lávalas y reserva ~

Corta en carne picada y reserve ~

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Agregue un tazón grande de agua a la olla y deje hervir a fuego alto ~

Después de que el agua hierva, agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina~

Luego ponga la carne picada en el agua hirviendo~ revuelva uniformemente~

Agregue hojas de cuerno morado~

Agregue la cantidad adecuada de sal monosódica glutamato, cebollas verdes, cocina un rato y ya puedes sacarlo de la olla ~

Un bol transparente La sopa de espuma de hojas de cuerno morada está lista ~

Cómo hacer 3 ¿Sopa de hojas de cuerno moradas con hojas de cuerno moradas?

A las hojas del cuerno morado se les quitan los tallos, se lavan, se escurren y se reservan.

Cortar en gajos o tiras finas

Calentar aceite en una olla, añadir la cebolla y el jengibre y sofreír las hojas moradas.

Añadir agua hasta que hierva.

Añadir huevos

Añadir sal a la olla

Jaula

Consejos

No añadir vinagre.