Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La cantidad y calidad de los cangrejos de río son muy buenas y pueden alimentar a muchas personas. ¿Cuáles son las técnicas de cría de cangrejos de río?

La cantidad y calidad de los cangrejos de río son muy buenas y pueden alimentar a muchas personas. ¿Cuáles son las técnicas de cría de cangrejos de río?

En términos generales, la primavera es la temporada de reproducción más adecuada para los cangrejos de río y marzo es la mejor temporada de reproducción. En julio, los agricultores cambian el agua cada dos o tres días; en agosto y septiembre, cambian el agua cada dos días; en octubre, cambian el agua cada cuatro o cinco días; El volumen y los intervalos de agua deben ajustarse según el clima reciente, la temperatura del agua y otros factores ambientales.

Los peces, camarones y mariscos de bajo valor son el alimento principal de los cangrejos de río, y la cantidad de alimento debe determinarse de acuerdo con el tamaño de los cangrejos de río. La cantidad de alimento en la etapa inicial de cría de cangrejos puede representar aproximadamente el 8% del peso total de los cangrejos, el 12% en la etapa intermedia y el 5% en la etapa posterior. Cuando la temperatura está entre 10 y 15°C, la cantidad diaria de alimento es aproximadamente el 3% del peso total del cangrejo. Según el principio de alimentar una vez por la mañana y una vez por la tarde, menos por la mañana y más por la noche, si la temperatura media del agua durante el día es de 10°C, no es necesario alimentar.

La inspección del estanque debe realizarse por la mañana y por la noche, principalmente para observar la ingesta de alimento y las actividades de los cangrejos de río, y para prestar atención a los cambios en el volumen de agua del estanque en cualquier momento. tiempo. Revise periódicamente el cebo restante en el estanque y ajuste oportunamente la cantidad de alimento y el cambio de agua de acuerdo con el crecimiento de los cangrejos de río. Debido al clima impredecible, lloverá poco después del amanecer. Por lo tanto, los agricultores deben tomar medidas con antelación para prevenir inundaciones y tifones, y comprobar con frecuencia si los pilares de los puentes y las represas están dañados. Si se descubre algún problema, se debe solucionar lo antes posible.

Los cangrejos de río se pueden recolectar a finales de otoño, cuando la temperatura es inferior a 15°C y el peso de los cangrejos no aumenta. La captura oportuna del cangrejo es la clave para una alta calidad, alta eficiencia y alto rendimiento. En términos generales, la mejor época es diciembre. Cabe señalar que los días lluviosos son los mejores. Cuando sale una pequeña cantidad de cangrejos del estanque, puede usar trampas para cangrejos o redes para pescar; cuando sale una gran cantidad de cangrejos del estanque, debe arreglar las jaulas en la puerta para atrapar los cangrejos; Cuando el drenaje del estanque alcanza el nivel de agua más bajo, puede utilizar un rastrillo de hierro para rastrillar lentamente el fondo del estanque. Si encuentra cangrejos de río, puede recogerlos con cuidado y usar una red pequeña para pescarlos en una canasta o balde. Consejos para pescar cangrejos. Después de atrapar un cangrejo, átale las patas con una banda elástica para evitar que los cangrejos se muerdan entre sí o se escapen en una canasta o balde.