Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Los tres elementos para preparar té se refieren a la cantidad de té () y al tiempo de preparación.

Los tres elementos para preparar té se refieren a la cantidad de té () y al tiempo de preparación.

Los tres elementos para preparar té se refieren a la cantidad de té (D) y el tiempo de preparación.

A. ¿El agua es blanda o dura? b. ¿Cuánta agua hay? c. ¿Las hojas de té están viejas y tiernas? d. Alta temperatura del agua y baja temperatura del agua

Una extensión de los principios básicos de la preparación del té;

1. El juego de té debe ser pequeño en lugar de grande.

Cuando las personas eligen juegos de té para preparar té, deben ser pequeños en lugar de grandes. Se prefieren los juegos de té de porcelana, seguidos de los juegos de té de cerámica, arcilla púrpura y vidrio, y se deben evitar los juegos de té de metal. tanto como sea posible. Por lo general, se utilizan juegos de té pequeños para preparar té, y el aroma del té será más evidente y más delicioso.

2. El té añejo es muy tierno

A la hora de preparar té, debes prestar atención a la ternura del té añejo, que es para permitir que las hojas de té evaporen el aroma del té. con alta temperatura. Por lo tanto, antes de preparar el té, asegúrese de enjuagar todos los juegos de té con agua hirviendo y luego comience a preparar el té, para que el aroma de las hojas de té sea más evidente después de preparar el té.

3. Presta atención al control de la temperatura

Diferentes tés tienen diferentes temperaturas del agua debido a diferentes texturas. Por lo tanto, al preparar té, la temperatura del agua adecuada para la preparación debe seleccionarse de acuerdo con los diferentes tipos de hojas de té, de modo que las hojas de té puedan ejercer plenamente sus cualidades inherentes y tener un sabor más agradable.

4. Bebidas instantáneas

Se recomienda beber el té inmediatamente después de prepararlo y no poner las hojas de té después de prepararlo. Por lo tanto, las personas deben beber la sopa de té dentro de las 3 horas. Después de prepararla, se debe evitar que la sopa de té se deteriore después de dejarla durante mucho tiempo, lo que reduce en gran medida el sabor de la sopa de té.