¿Cuáles son las delicias especiales de Quanzhou? Las diez mejores tiendas de snacks auténticas.
Delicias, snacks y especialidades de Quanzhou
Alimentos básicos especiales: arroz salado, arroz con rábanos, arroz con mostaza, arroz de coliflor, arroz con cerdo estofado, arroz de taro, arroz de olla, arroz frito de Quanzhou, Gachas de pescado, gachas de pato, fideos estofados, pasta de fideos, fideos de arroz Hutou, palitos de frijoles, fruta flotante, bolas de masa, albóndigas de arroz con frijoles, albóndigas de arroz dulce, albóndigas de arroz con carne, albóndigas de arroz con harina de camote, pasteles de arroz con berenjena australiana, pollo en escabeche fideos rallados. Sopas especiales: bolas de tributo, bolas de pescado (bolas de agua Shenhu), bolas de Yuanxiao, sopa de pato blanco Yongchun, sopa de frijoles negros y quilla, sopa de verduras amargas y de intestino grueso, sopa de caballa, tallos de sepia, sopa de setas, frijoles y lengua de cerdo, enema. sopa, sopa de carne Shishi, sopa de costillas de raíz de loto, sopa de costillas de rábano, sopa de costillas de maíz, sopa de tofu con agua, sopa de vieiras de colores, sopa de golondrinas de carne, sopa de sangre de cerdo. Bollos especiales: bollos de cristal, bollos de sándwich de carne, bollos orientales, bollos de verduras. , bollos fritos. Verduras especiales: verduras en urna de agua Anxi, verduras tiernas para panqueques, verduras de bodega, verduras Dehua Huaishan, calabaza amarga fría, brotes de bambú con aceite picante, berenjenas con pasta de ajo y algas marinas mezcladas con aceite de sésamo. Platos especiales de carne: patas de pollo Honglai, rollitos de pescado Chongwu, caracoles de West Street, pato al jengibre, manitas de cerdo guisadas con anguilas secas, codillos de cerdo estofados, filete (diferente de los filetes occidentales), cordero guisado de Shuimen Lane, intestinos de sangre de cerdo, ostras (Dongshi ostras) (ostras Xunpu), atún al vapor, almejas al vapor con huevo, almejas con sabor a soja, almejas con aceite al vapor, almejas de barro fritas, caracoles amargos al vapor, navajas fritas, caracoles cabezones fritos, gelatina de tiburón, gambas secas salteadas con hojas de mostaza, pato entero con diez especias, pato estofado con taro fragante. Postres especiales: pasta Shihua, pastel de rubia (pastel de hierba inmortal), pastel de naranja, pastel de frijol mungo, bolas de arroz, mochi (mochi), tortuga bangshe, pastel de tazón, sopa dulce de maní, pastel de pasta de frijoles, pastel dulce Shishi Tangtou, taro Shishi bolas, tortas de taro, pasta de taro (puré de taro), gelatina de brotes de bambú, caquis, nabo amargo, rodajas de raíz de loto agridulce, azúcar tributo, pastel de coco, pasta de nieve, sopa de cuatro frutas Productos fritos especiales: Jiancaiguo (pastel de zanahoria). , rollitos de pollo, rollitos de primavera, cerdo con vinagre, tiburón frito, anguila frita, tortilla de ostras (ostra de mar frita), pastel de arroz glutinoso (獍粑, pastel de arroz glutinoso), pastel frito, palitos de masa frita de piel fina. Otras comidas especiales: pasteles de arroz blanco de Yongchun, tofu seco en paquetes de tela, pasteles de arroz de nueve capas, calamares secos, navajas secas, vieiras, lengua de cerdo estofada, piel de medusa, cangrejo osmanthus de aroma dulce Ingredientes y bebidas: vinagre viejo de Yongchun, vino dulce, vino de arroz tinto, cerveza Huiquan té especial: Tieguanyin, té de Narciso verduras especiales: espinacas (espinacas), batata (batata) frutas especiales: emblica, mango, lichi, longan, nuez de areca, mandarina (mandarina Anxi, Yongchun caramelo kumquat), mandarina Yongchun.