Un ensayo de 450 palabras sobre el condado de Peixian y un ensayo de 450 palabras sobre la comida en mi ciudad natal, el condado de Peixian.
La carne de perro del condado de Pei tiene una historia de producción de más de 2.100 años. Según registros históricos, Fan Kuai, un famoso general de Liu Bang, se ganaba la vida matando perros cuando era joven. Liu Bang tenía una estrecha amistad con él y, a menudo, comía carne gratis, lo que hizo infeliz a Fan durante mucho tiempo. Para evitar a Liu Bang, Fan trasladó su puesto de carne a Dongxia (ahora condado de Weishan, provincia de Shandong). Cuando Liu Bang escuchó la noticia, corrió allí. Cuando el río quedó bloqueado, no tenía dinero para tomar un barco. De repente, una salamandra gigante nadó desde el medio del río y llevó a Liu Bang a través del río. Cuando Liu Bang encontró a Fan Kuai, a Zheng Fan le preocupaba que ignoraran a Dog Meat. Liu Bang agarró la carne de perro y se la comió. Después de que Liu Bang comió, la gente se apresuró a comprar verduras. Más tarde, Liu Bang a menudo cruzaba el río para comérselo. Fan Kuai estaba muy enojado, así que lo mató y lo cocinó con carne de perro. Inesperadamente, la carne de perro era más fragante y se agotó. Hasta el día de hoy, la carne de perro se cocina en sopa sin que pierda su sabor. Por lo tanto, la carne de perro Peixian también se llama "carne de perro Jujiang".
La carne de perro peixiano se come principalmente fría y no es necesario cortarla con cuchillo. Su sabor es especialmente bueno si se corta con la mano. Se dice que después de que Liu Bang se convirtió en supervisor del Pabellón Sishui, se enojó mucho cuando se enteró de que Fan Kuai había matado al viejo bagre. Le quitó todos los cuchillos utilizados por Fan Kuai para cortar carne de perro y le ordenó que no los usara en el futuro. Fan Kuai no tuvo más remedio que romper en pedazos la carne de perro y venderla con sus manos. Por lo tanto, el método de "comer carne de perro peixiano sin cuchillo" se ha transmitido hasta el día de hoy. En 195 a. C., Liu Bang, el gran antepasado de la dinastía Han, sofocó la rebelión de Wang Yingbu en Huainan. Pasó por su ciudad natal del condado de Peixian y organizó un banquete para los aldeanos y bebió carne de perro. Song of the Gale": "¡El viento sopla y las nubes vuelan, y la Tejedora regresa a su ciudad natal en el mar! ¡Los guerreros vigilan por todas partes!" Hoy en día, Pei County Dog Meat es famoso en todo el mundo por su canción de vendaval.
El condado de Pei es la ciudad natal de Liu Bang, el fundador de la dinastía Han, y de Zhu Yuanzhang, el fundador de la dinastía Ming. Es conocida como "la tierra de las libélulas a través de los tiempos, donde el emperador será su ciudad natal". Como lugar de nacimiento de la cultura Han, el condado de Peixian tiene un rico patrimonio cultural y numerosos sitios históricos. El Pabellón Sishui, la Terraza Gefeng, el Templo Gaozu Yuan y la Terraza Sheji son famosos en el país y en el extranjero. Hay más de 2.000 reliquias culturales valiosas, entre las cuales la estela de la dinastía Song de Dafeng, los retratos en piedra chinos Han y la cerámica de la dinastía Han son reliquias culturales nacionales raras. El condado de Peixian es una famosa ciudad natal de las artes marciales y el suona en China. Las costumbres populares son sencillas y decididas, y respetan la cultura y las artes marciales.
Como ciudad histórica y cultural famosa, el condado de Peixian tiene muchas reliquias culturales y sitios históricos. El museo del condado tiene una colección de más de 2.000 reliquias culturales, incluidas herramientas de piedra pulidas por pueblos primitivos, cerámica del Período de Primavera y Otoño y del Período de los Reinos Combatientes, y retratos en piedra de la Dinastía Han. El condado de Peixian está catalogado como una unidad de protección de reliquias culturales provinciales, de ciudades y condados, incluida la estela Dafeng Song de la dinastía Han, el pozo Fanshi de la dinastía Han, el pozo Liuli de la dinastía Qin, la tumba Lu Mu de la dinastía Han, el grupo Qishan Han y el pabellón Sishui. de la dinastía Han, Lu Bushe de la dinastía Han, la tumba de Zhang Zhenguan de la dinastía Ming, la antigua tumba de Yan Yimin en la dinastía Ming, el templo Xiaoming de la dinastía Qing, etc.
En 195 a.C., Liu Bang, El templo original del emperador Gaozu de la dinastía Han, regresó a Peipei, organizó un banquete para entretener a sus mayores y cantó el gran viento. En ese momento, se le construyó un palacio en el sur de Peicheng, que más tarde se llamó Peigong. Después de la muerte de Liu Bang, su hijo Liu Ying sucedió al emperador Hui. En el quinto año del reinado del emperador Hui (190 a. C.), el Palacio Pei fue reconstruido y convertido en el templo original del emperador Gaozu de la dinastía Han. El salón delantero es el Salón del Gran Ancestro, y el salón trasero es el palacio dormitorio, donde la gente puede disfrutar de los sacrificios durante el Período de Primavera y Otoño. Después de más de 2.000 años, fue reparado repetidamente hasta que fue arrastrado por el río Amarillo durante el período Xianfeng de finales de la dinastía Qing y reconstruido en 1996. La puerta actual del templo fue inscrita por Zhao Puchu, un gran calígrafo contemporáneo, y la sala principal fue inscrita por Wang, presidente de la Asociación de Caligrafía de Xuzhou. La sala principal es una estatua gigante del gran antepasado Liu Bang, flanqueada por retratos de los 24 emperadores de la dinastía Han. En el patio, hay una estela llamada "Inscripción original del templo del emperador Gaozu de la dinastía Han" de Liu Zongyuan, un gran escritor de la dinastía Tang.
La calle Han es una imitación en forma de cruz de la calle Han, con una longitud total de casi 1.000 metros. Está pavimentado con losas de piedra y rodeado de edificios de imitación de estilo Han de ladrillos azules y tejas negras. Aquí se concentran relativamente tiendas de antigüedades, talleres de caligrafía y pintura. Caminando por la calle Han, podrá disfrutar de visitas turísticas, compras de ocio y degustar aperitivos especiales. Es la calle comercial de imitación Han más grande y concentrada de China.
La tumba de Lu Mu es la tumba conjunta de los padres de la emperatriz Lu. La tumba original tenía un recinto muy alto y estaba rodeada de pinos y cipreses. Había muchas tablas de piedra, nichos de piedra y wengzhong de piedra frente a la tumba, pero hoy han desaparecido. La escena de "Otoño en la tumba de Lu" en "Poemas de ocho escenas de Gu Jiexie" ha desaparecido. Se están restaurando dos sitios históricos, las tumbas de Fanjing y Lvmu.
De hecho, Pei Ren fue el supervisor del Pabellón Sishui construido en memoria de Liu Bang y construyó un pabellón como monumento conmemorativo. "Shui Jing Zhu" registra: "El condado gobierna Nan'an, y hay un Pabellón Sishui en la orilla este". La Historia del Túnel dice que "hay una estela de Gaozu en el Pabellón Sishui en el Condado de Pei, con Ban Gu como texto". Se puede ver que el pabellón fue construido en la dinastía Han, el pabellón es neutral y Ban Gu todavía se usa. Original. Hay una línea en el poema "Estación de ubicación del condado de Supei" del poeta de la dinastía Ming Gui Wang: "La tierra de los dragones ha estado volando durante la eternidad, haciendo que la gente se sienta abandonada". Hay otro lugar pintoresco en el condado de Peixian: Liuli Well. La gente de Liulijing también se llama Babao Liulijing. Hay innumerables marcas de estrangulamiento en los pilares de piedra del pozo. Existen muchas leyendas al respecto, principalmente tres. Primero, se dice que fue tallado por Qin Shihuang. "Registros históricos" registra: "Qin Shihuang pasó veintiocho años en el este, cavando pozos y zanjas para cortar las venas del rey. " Poetas de todas las épocas han recitado esto. El segundo es el pozo legendario del que Li Sanniang extraía agua. Cinco generaciones más tarde, Liu Zhiyuan, el emperador de la dinastía Han, llegó al condado de Peixian para casarse con Li Sanniang cuando era joven. Después del El país fue destruido, Sanniang regresó al condado de Peixian para mantenerse bombeando agua para irrigar los campos aquí. En tercer lugar, cuando Liu Bang regresó a su ciudad natal para cantar con el fuerte viento, había muchas tropas y la cerca de piedra fue arrancada. Las marcas de cuerdas en el camino. El poeta de la dinastía Ming, Yan, dijo: "Los soldados estaban exhaustos y las marcas de cuerdas eran numerosas". ". "Se caracteriza por la exquisitez, el sabor antiguo y el encanto de Jiangnan, que recuerda al Parque de Seúl. Hay muchos sitios históricos en el parque, como los monumentos Fan Jing y Surabaya Pavilion. La estela del Pabellón Sishui registra la primera mitad de la vida de Liu Bang en el condado de Pei antes del levantamiento, lo que atrae a sinólogos nacionales y extranjeros.
El condado de Pei está situado en el noroeste de Xuzhou, en el cruce de las provincias de Jiangsu, Shandong, Henan y Anhui. Es la ciudad central de la zona económica de Huaihai, con una población de 65.438 millones. El transporte y las comunicaciones son convenientes. El Gran Canal Beijing-Hangzhou atraviesa la ciudad, y el Ferrocarril Xu-Pei recorre el norte y el sur, y está conectado con el Ferrocarril Longhai, el Ferrocarril Beijing-Guangzhou, el Ferrocarril Beijing-Kowloon y Beijing. -Ferrocarril de Shanghai. Las carreteras se extienden en todas direcciones, con un kilometraje de 1.300 kilómetros, formando un centro de transporte natural que conecta el sur de Shandong, el norte de Anhui, el este de Henan y el norte de Jiangsu. Está a sólo 90 kilómetros del Aeropuerto Internacional Xuzhou Guanyin y tiene acceso directo a ciudades grandes y medianas de todo el país como Beijing, Shanghai, Chengdu, Kunming, Guangzhou, Xiamen y Shenzhen. El condado de Peixian es la ciudad natal de Liu Bang, el fundador de la dinastía Han. Es conocido como "el lugar donde los dragones han florecido por la eternidad y donde los emperadores estarán en su ciudad natal".
El condado de Pei es una típica llanura aluvial, con terreno alto en el suroeste y bajo en el noreste.
El clima es monzónico semihúmedo templado cálido con cuatro estaciones diferenciadas.
Los recursos de carbón son los más abundantes en China, con una superficie carbonífera de 160 kilómetros cuadrados y reservas probadas de 2.370 millones de toneladas. Tiene las características de muchas vetas de carbón, vetas de carbón gruesas, grandes reservas, buena calidad del carbón y distribución estable. La producción anual de carbón bruto de alta calidad alcanza más de 100.000 toneladas, lo que la convierte en una de las principales bases de carbón en las zonas costeras de China. El condado de Peixian tiene jurisdicción sobre 16 unidades a nivel de ciudad: ciudad de Gulong, ciudad de Yangtun, ciudad de Datun, ciudad de Peicheng, ciudad de Huzhai, ciudad de Miaowei y ciudad de Wuduan.
, ciudad de Zhangzhuang, ciudad de Zhangzhai, ciudad de Jing'an, ciudad de Hekou, ciudad de Qishan, ciudad de Lulou, ciudad de Zhuzhai, zona de desarrollo económico de la ciudad de Anguo. Centrarse en cultivar una industria de 50 mil millones de yuanes, promover aún más la optimización y mejora estructural y acelerar el crecimiento de las tres industrias líderes de procesamiento de aluminio, productos químicos de carbón y sal y procesamiento de productos agrícolas. En 2010, el PIB fue de 30.160 millones de yuanes, los ingresos del presupuesto general fueron de 2.124 millones de yuanes y el PIB per cápita fue de 2.641,0 dólares estadounidenses. Según la duodécima lista de los 100 mejores condados de competitividad económica básica del condado de Beijing publicada por el Instituto de Investigación Económica del condado el 12 de diciembre de 2012, el condado de Peixian ocupó el puesto 59.
A menudo escucho a la gente decir que los bollos al vapor son deliciosos, pero nunca los he probado y no sé a qué saben. Esta tarde, mis padres me llevaron a una tienda de panecillos rellenos al vapor para disfrutar de una comida deliciosa y reveladora. Ese día finalmente obtuve lo que quería. Los bollos al vapor eran blancos y finos, y parecía haber una bolsa de jugo dentro. Son pequeños y exquisitos, con forma de pagodas, translúcidos pero sólidos, cristalinos y de color amarillo. La fragancia desde lo alto de la torre se desborda con el viento y parece un bollo al vapor. No es de extrañar que se llame Xiao Long Bao. Por lo general, hay diez bollos en una jaula, y cada bollo es como una pequeña bola de nieve, excepto que tiene hoyos. Estaba intoxicado incluso antes de que apareciera el aroma. No podía esperar a tragarme todo el panecillo de un solo bocado. Llegó una canasta de bollos al vapor y me senté en una silla. Los bollos al vapor exudan una leve fragancia. Tan pronto como olí este aroma, no pude evitar comerlo. Tan pronto como tomó un "poco de grasa" y se lo metió en la boca, comenzó a defenderse. Mi estómago gruñía de hambre en este momento y quería abrir bien la boca y tragar cuatro xiaolongbao de un bocado. Así que recogí con cuidado el panecillo con los palillos y, cuando le di un pequeño mordisco, el jugo corrió hacia mi boca como una tribu.
Lo mojé en un poco de vinagre y me lo metí en la boca. El relleno de carne queda esponjoso y suave. Tan pronto como la masticé, la carne de repente se volvió suelta y deliciosa. Mi madre dijo: "Para comer bollos al vapor, primero debes mojarlos en un poco de vinagre, darles un pequeño bocado, chupar la fragante sopa del interior y luego comer la piel y la carne. La deliciosa esencia de los bollos al vapor está en la sopa". . Como como come mi mamá. La sopa queda fresca, fina y tierna. Realmente delicioso. Efectivamente, no sé si no he comido bollos al vapor por un tiempo, pero una vez que los como, no puedo olvidarlos. Lo devoré. Su carne es muy carnosa y el bocado fresco, espeso y salado que dan ganas de comerlo. Así que molesté a mi madre para que comprara otro invitado. ¿Cómo podría dejarlo ir cuando mi tía lo trajo con una sonrisa? Después de comer un bocado tras otro, mi boca se llenó de fragancia y no pude evitar exclamar: "¡Hermoso! Es realmente delicioso, lo destruí de nuevo". Toqué mi vientre hinchado y me lamí la boca, todavía sintiéndome inacabado. ¿cómo son las cosas? ¿Estás emocionado? La acción habla más que la acción. ¡Vamos a mi ciudad natal a comer bollos al vapor!
Al escribir un ensayo sobre los fideos fríos Peixian, mi madre y yo fuimos de compras y compramos los ingredientes que necesitábamos: fideos, pepinos, brotes de soja y una botella de deliciosa salsa de sésamo. Habrás adivinado qué va a comer mi familia hoy, ¿verdad? Sí, esos son fideos fríos refrescantes y deliciosos. Todo se debía a que hacía demasiado calor y yo sudaba simplemente sentada allí inmóvil, así que mi madre decidió preparar fideos fríos al mediodía y me pidió que fuera su ayuda. Así es, puedes aprender a hacerlo.
El primer paso: cocinar y secar los fideos.
Mi madre empieza a cocinar fideos a las diez. Le pregunté a mi madre por qué cocinaba fideos tan temprano y ella me preguntó qué eran los fideos fríos. "Los fideos fríos no están calientes, por lo que saben fríos". "Sí, el arroz puede estar frío sólo si no está caliente, por lo que los fideos deben cocinarse temprano y secarse al aire para que sean cómodos para comer". .
Vi a mi madre poner los fideos en el agua hirviendo, revolverlos un par de veces y luego taparlos. Después de un rato, los fideos en la olla flotaron. Después de que mi madre añadió un poco de agua fría a la olla, los fideos que caían se hundieron hasta el fondo de la olla y se callaron. Le pregunté a mi madre por qué agregaba agua fría. Ella dijo que enfrió el agua en la olla y luego la dejó hervir nuevamente. A través de este proceso de ebullición, los fideos crudos se cocinaron varias veces.
Antes de esto, mi madre me pidió que echara un poco de agua fría en un recipiente grande de acero inoxidable y me dijo que los fideos cocidos debían regarse una vez para que no se pegaran.
Después de pedir agua fría tres veces, mi madre llevó los fideos cocidos a un recipiente de acero inoxidable lleno de agua fría. De hecho, los fideos que parecían viscosos ahora se separaron uno por uno.
Luego mi madre sacó los fideos, los escurrió y los vertió en un plato grande. Luego puso un poco de aceite de oliva sobre los fideos y los removió bien. Mi madre dijo que esto también se hace para evitar que los fideos se peguen, lo que los hará deliciosos más adelante.
Paso 2: Preparar los accesorios.
Cuando mi madre cortaba pepino en tiras, me asignaba una tarea: pelar ajos. Mi madre corta hábilmente pepinos en tiras, pero el ajo me desobedece un poco en las manos. La fina capa los envolvió firmemente y usé mis uñas para ayudar a Garlic a quitarse la capa.
Pon los brotes de frijol mungo en la olla y cocina, saca y reserva.
Estaría aún mejor si le añadieras unos cacahuetes fritos. Entonces mi madre echó un poco de aceite en la sartén y empezó a freír maní. "Al freír maní, use fuego lento. Vierta el maní cuando el aceite no esté caliente. El maní sabrá mejor cuando el aceite esté caliente", me explicó mi madre mientras operaba.
La salsa de ajo es indispensable en los fideos fríos. Mi madre me asignó nuevamente la tarea de machacar ajo. Puse el ajo que acababa de pelar en el mortero de ajo, sosteniendo el mortero de ajo en una mano y el martillo de ajo en la otra y lo machaqué vigorosamente. Muñeco de ajo, muñeco de ajo, eres realmente desobediente. Estás siendo travieso aquí, saltando de un lado a otro, pero al final se me dio tan bien que convertí todos los muñecos de ajo en ajo picado.
Mi madre machaca ajo y le añade varios condimentos para hacer jugo de ajo.
Paso 3: Come.
Después de tanto tiempo de tentación, el glotón en mi estómago ya me había dado una idea. Antes de que mi padre regresara del trabajo, le pedí a mi madre que me lo preparara primero.
Los fideos con fragancia de aceite de oliva, rodajas de pepino verde, brotes de frijol blanco, maní frito triturado, salsa de sésamo y salsa de ajo no se revolvían uniformemente y la saliva se arremolinaba en mi boca. Después de revolver, le di un mordisco con entusiasmo y me lo metí en la boca.
¡Realmente delicioso!
Un gran plato de fideos fríos entró en mi estómago en unos minutos.
No hay viento ni nubes en verano y otoño, pero hay flores en las hojas de otoño, alegrías y tristezas en otoño, frutos y cosechas en otoño. Todos estos son sentimientos del otoño, pero algunas personas no lo creen así. El otoño es feliz, sin tristeza.
A los ojos de los agricultores, el otoño está lleno de alegría por la cosecha. A todos les gusta que "una gota plantada en primavera cosechará diez mil especies en otoño". En otoño, podrán ver si el arduo trabajo de un año ha sido en vano. A los ojos de los compañeros, el otoño está lleno de puntos extra. A las hojas de otoño les gusta estar en estrecho contacto con la tierra, lo que nos da la oportunidad de coger una hoja y añadir un punto emocionante. Cuando vemos el 10 marcado en la pizarra, nuestras manos no pueden evitar levantar una forma de V. A los ojos de los científicos, el otoño es científico. Newton descubrió la gravedad a través de una manzana. Entonces debía ser otoño. Sólo en otoño caen las manzanas redondas. Si no fuera por el otoño, ¿quién habría descubierto la gravedad?
Cómo es posible que la alegría, la emoción y la ciencia se conviertan en tristeza. "Spicy Cabbage" tiene el mismo corazón triste que Lin Daiyu. Ella piensa que el clima otoñal es triste. No me parece. El cielo despejado y las hojas revoloteando siempre traen una brisa, como si mamá acariciara la cara de todos y su pañuelo rojo. Un vestido precioso, las hojas son el cuerpo principal del vestido, los crisantemos son lazos y los árboles son cintas que se mecen...
El otoño tiene viento pero no nubes, y el otoño tiene hojas pero no flores. No hay daño en otoño, pero hay frutos y cosechas en otoño. Esta es mi época de otoño favorita y llena de diversión. El último
La carne de perro peixian es una de las famosas especialidades del condado de Peixian, provincia de Jiangsu, la ciudad natal de Liu Bang, el fundador de la dinastía Han. En el condado de Peixian, la carne de perro es el mejor manjar en los banquetes. Cuando los forasteros vienen al condado de Pei en busca de los restos del emperador Xian de la dinastía Han, deben probar la carne de perro. La carne de perro peixiano es de color brillante, fragante, deliciosa pero no a pescado, tiene una fragancia duradera, es dura pero no rígida y está podrida pero no grasosa.
La carne de perro del condado de Pei tiene una historia de producción de más de 2.100 años. Según registros históricos, Fan Kuai, un famoso general de Liu Bang, se ganaba la vida matando perros cuando era joven. Liu Bang tenía una estrecha amistad con él y, a menudo, comía carne gratis, lo que hizo infeliz a Fan durante mucho tiempo. Para evitar a Liu Bang, Fan trasladó su puesto de carne a Dongxia (ahora condado de Weishan, provincia de Shandong). Cuando Liu Bang escuchó la noticia, corrió allí. Cuando el río quedó bloqueado, no tenía dinero para tomar un barco. De repente, una salamandra gigante nadó desde el medio del río y llevó a Liu Bang a través del río. Cuando Liu Bang encontró a Fan Kuai, a Zheng Fan le preocupaba que ignoraran a Dog Meat. Liu Bang agarró la carne de perro y se la comió. Después de que Liu Bang comió, la gente se apresuró a comprar verduras. Más tarde, Liu Bang a menudo cruzaba el río para comérselo. Fan Kuai estaba muy enojado, así que lo mató y lo cocinó con carne de perro. Inesperadamente, la carne de perro era más fragante y se agotó. Hasta el día de hoy, la carne de perro se cocina en sopa sin que pierda su sabor. Por lo tanto, la carne de perro Peixian también se llama "carne de perro Jujiang".
La carne de perro peixiano se come principalmente fría y no es necesario cortarla con cuchillo. Su sabor es especialmente bueno si se corta con la mano. Se dice que después de que Liu Bang se convirtió en supervisor del Pabellón Sishui, se enojó mucho cuando se enteró de que Fan Kuai había matado al viejo bagre. Le quitó todos los cuchillos utilizados por Fan Kuai para cortar carne de perro y le ordenó que no los usara en el futuro. Fan Kuai no tuvo más remedio que romper en pedazos la carne de perro y venderla con sus manos. Por lo tanto, el método de "comer carne de perro peixiano sin cuchillo" se ha transmitido hasta el día de hoy. En 195 a. C., Liu Bang, el gran antepasado de la dinastía Han, sofocó la rebelión de Wang Yingbu en Huainan. Pasó por su ciudad natal del condado de Peixian y organizó un banquete para los aldeanos y bebió carne de perro. Song of the Gale": "¡El viento sopla y las nubes vuelan, y la Tejedora regresa a su ciudad natal en el mar! ¡Los guerreros vigilan por todas partes!" Hoy en día, Pei County Dog Meat es famoso en todo el mundo por su canción de vendaval.
Por favor indique la fuente al reimprimir. Un ensayo sobre el condado de Peixian. Un ensayo de 450 palabras sobre las delicias de mi ciudad natal, el condado de Peixian.