Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuándo están en temporada los melocotones? ¿Cuáles son los valores nutricionales de los melocotones?

¿Cuándo están en temporada los melocotones? ¿Cuáles son los valores nutricionales de los melocotones?

1. Los melocotones son frutas de verano. El período de floración es generalmente de marzo a abril y el de fructificación es en agosto. Hay muchos tipos de melocotoneros que se pueden cultivar en toda China. Los métodos de propagación del melocotonero son diversos y las técnicas de cultivo son fáciles de utilizar.

2. Las flores del melocotón generalmente florecen de marzo a abril. Las flores de durazno son solitarias y florecen delante de las hojas, lo que resulta muy conmovedor en primavera. Los pétalos son obovados o casi redondos, de color rosa pálido o blanco, pero en agosto el fruto es esférico, la piel está cubierta de vellosidades, la pulpa es fina, seca, el corazón es pequeño y el fruto es cálido. Es rosado, espeso, jugoso y fragante, dulce o ligeramente dulce. Tiene una vida útil corta, generalmente florece en primavera y da frutos a finales del verano y principios del otoño. Algunas variedades dan frutos en verano.

3. A los melocotones les gusta la luz pero no toleran la sombra. En caso de suficiente luz, los melocotones serán más grandes y más dulces, más adecuados para climas templados, resistentes al frío y a la sequía, pero evitando el encharcamiento. El melocotón prefiere suelos fértiles y bien drenados, los suelos alcalinos y arcillosos no son adecuados. En caso de lluvias excesivas, los melocotones tienden a volverse amargos y secos.

4. El valor nutricional de los melocotones

Los melocotones no sólo son deliciosos, sino también ricos en nutrientes. Comer melocotones tiene los efectos de promover los fluidos corporales y calmar la sed, eliminar el calor y desintoxicar, calmar el hígado y reponer la sangre, desintoxicar y embellecer, nutrir la sangre y reponer las deficiencias. Comer melocotones también es bueno para el sistema digestivo, puede limpiar los residuos y prevenir eficazmente el estreñimiento.