¿Qué come el Año Nuevo tailandés? ¿Admiras los sabores exóticos?

Como país tropical, Tailandia tiene una larga costa y abundante sol y lluvia. Produce abundantes frutas y verduras tropicales y una variedad de mariscos frescos. Proporciona a los tailandeses una gran cantidad de ingredientes únicos y también crea sabores picantes, ácidos y. platos picantes que son impactantes al gusto de la cocina tailandesa. Sumado a los precios relativamente bajos, es un paraíso gourmet para los amantes de la gastronomía. Entonces, el Festival Songkran de hoy en Tailandia le presentará qué se comerá durante el Año Nuevo tailandés.

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El Año Nuevo tailandés, también conocido como Songkran, es la Nochevieja. No solo necesitas preparar ropa nueva, sino que también necesitas hacer pasteles de arroz glutinoso y azúcar moreno para dárselos a los monjes o distribuirlos a los vecinos. El pastel de arroz glutinoso y azúcar moreno es un pastel dulce hecho de arroz glutinoso negro en forma de diamante a base de pastel de azúcar moreno. La gente distribuye pasteles no solo para expresar amistad, sino también para competir en sus habilidades para hacer pasteles.

Durante el Año Nuevo tailandés, las familias adineradas distribuirán grandes cantidades de pasteles de azúcar a sus familiares, amigos y vecinos, no sólo para mostrar su situación económica sino también para hacer buenas obras. Debido a que este tipo de postre no existía en ningún lugar en la antigüedad, tenías que hacerlo tú mismo si querías comerlo. Esto también significaba que, ya fuera un festival del nardo u otras ceremonias, se debía preparar una gran cantidad de Qixin artificial. para monjes, ancianos y vecinos. En vista de esto, durante varios festivales, a la gente le gusta regalar postres y pasteles dulces, al igual que los occidentales usan los pasteles para representar la amistad.

Además de preparar arroz glutinoso y pasteles de azúcar moreno en la víspera de Año Nuevo, la exótica comida tailandesa es un manjar imperdible en el Año Nuevo tailandés.

La sopa Tom Yum, la sopa Tom Yum más famosa de Tailandia, es una sopa agridulce elaborada con gambas frescas. Tiene un sabor picante, ácido y dulce. No solo utiliza mucho curry, sino que también agrega especias naturales únicas como hojas de limón, limoncillo y pimienta para condimentar. Esta sopa es agria, picante, fragante y dulce. Se puede decir que tiene los cinco sabores.

Curry varios Tailandia tiene curry verde, curry rojo, curry amarillo y otros curry diferentes, entre los cuales el curry verde es el más impresionante. Se puede comer con arroz y fideos.

Ensalada de Papaya Verde Esta ensalada se elabora triturando papaya verde y mezclándola con tomates, maní, judías verdes, ajo, camarones secos y cebollas verdes. Muy refrescante. Los tailandeses son muy buenos mezclando ensaladas, y varias ensaladas de mariscos, ensaladas de carne, etc., son deliciosas.

Arroz tailandés con piña El arroz tailandés con piña se fríe principalmente. El tentador sabor y color del arroz con piña hacen que la gente se demore. Ahuecar piñas frescas y luego freír la pulpa de piña en arroz fragante tailandés le da al arroz frito un sabor único, fresco y dulce, y se ve muy delicioso.

El sashimi de gambas tailandés utiliza gambas vivas para quitarles la cáscara, lo que tiene un sabor muy fresco. Servidos con una salsa secreta, los camarones se envuelven en varias especias naturales como chiles cortados en cubitos, rodajas de ajo, rodajas de cebolla, rodajas de limoncillo, etc. La textura y el sabor son muy especiales.

En general, la comida tailandesa es picante, ácida y dulce. No sólo utiliza muchos chiles, cebollas, jengibre y ajo, sino que también incorpora curry, salsa de pescado, pasta de camarones, leche de coco y limonada. En ocasiones se añaden sabores naturales como hojas de menta o frutas como piña y tamarindo. La comida tailandesa concede gran importancia a la frescura, ya sean verduras, carne cruda o especias, todas son frescas y deliciosas.

Además, algunos postres tailandeses no pueden faltar. Por ejemplo, los más famosos son varios tipos de pasteles de pescado, patas de pollo agridulces, arroz glutinoso negro, especialmente arroz glutinoso de durian o mango con un sabor único. Ensalada (cuello de cerdo, marisco, etc.), sopa de pollo con coco, pasteles de pescado frito, fideos de arroz fritos, arroz con manitas de cerdo, arroz con pollo de Hainan, etc. Tailandia también es famosa por su arroz fragante y arroz glutinoso, y sus diversos curry también son deliciosos.

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