Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Imágenes del plato de frutas y pasos sencillos

Imágenes del plato de frutas y pasos sencillos

Plato de frutas ejercicio 1,

Materiales

4 rodajas de sandía, media manzana y media pitahaya.

Método de trabajo

1. Cavar una bolita de pitahaya y colocarla en la mitad de la cáscara.

2. Cortar las manzanas

Cortar la sandía

Paso 4: Plato

Ejercicio 2, Plato de frutas del Año del Tigre

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Ingredientes

Cantidad adecuada de fresa, cantidad adecuada de pepino, 1 pera.

Método de trabajo

1. Cortar en dados el pepino y la pera por separado.

2. Coloca las peras cortadas en cubitos en el fondo del vaso y encima las rodajas de pepino.

3. Coloca las fresas sobre las rodajas de pepino.

4. Disponer las fresas una a una y decorar con rodajas de pepino.

Método 3, plato de frutas para muffins

Ingredientes

1 taza de taza de arroz en polvo para muffins, 1 taza de taza de arroz con leche fresca, 1/2 rodajas de piña 4 1 rodaja de plátano, 10 tomates, 10 uvas, 1 bola de helado de fresa y crema en spray 65438+.

Método de trabajo

1. Mezcle el polvo de gofre en una taza medidora de arroz y una taza de leche fresca y revuelva uniformemente. En una sartén pequeña caliente con sartén antiadherente, poner la masa para gofres y freír. Una vez apagado el fuego, tenga cuidado de que los muffins no huelan mal.

2. Luego pon todas las frutas en el plato, y finalmente vierte la salsa de chocolate ~ ¡muy sencillo!

Método 4. Plato de frutas con fresas ~ Leche condensada Strawberry Love Eagle

Materiales

"Una cantidad adecuada de fresa", "Una cantidad adecuada de papaya", “Una cantidad adecuada de niebla de loto”, “Un poco de leche condensada”

Método de trabajo

1: Lavar y cortar en trozos diversas frutas.

2. Poner una cantidad adecuada de fruta en un plato.

3: Vierte lentamente la leche condensada.

4: Vierte la leche condensada alrededor de la fruta.

5: ¡Listo! ¡Está bien, listo!

Método 5, Plato de Tostadas de Sushi con Fruta

Ingredientes

“4 rebanadas de pan tostado”, “1 pieza de algas”, “1 pieza de pepino”, "2 jamones vegetarianos", "2 huevos", "4 camarones frescos", "cantidad adecuada de hilo de carne", "cantidad adecuada de aderezo para ensalada", "cantidad adecuada de salsa de soja",

Método de trabajo

1: Primero lavar el jamón vegetariano de pepino y los camarones, cortar el jamón vegetariano de pepino en tiras, poner el jamón vegetariano y los camarones en el agua y cocinarlos, luego retirarlos.

2. Batir los huevos, añadir un poco de salsa de soja, sofreírlos en una sartén y sacar los ingredientes troceados.

3. Poner film transparente sobre la cortina de bambú, luego poner un trozo de alga y cuatro rebanadas de pan tostado, y poner todos los ingredientes de manera uniforme.

4. Enrolla la cortina de bambú en tu dirección y comprime los ingredientes enrollando los bordes. Finalmente, aprieta el film transparente por ambos lados y corta en rodajas.

5: Servir después de colocar el plato.

Método 6, zumo de vinagre de ciruela + plato de fruta con vinagre de ciruela

Ingredientes

"Cantidad adecuada de vinagre maduro y pasta de ciruela vieja", "agua 250C.c ", "fresa" 35","piña 1/5","tomate santo 35","kiwi 1","manzana 1/2",

Método de trabajo

1 : Preparar vinagre añejo Pasta de ciruela + agua + frutas varias.

2. Vierta la pasta de ciruela en la cantidad adecuada de agua.

3: Mezclar bien para hacer una taza de jugo de vinagre.

4. Cortar la fruta en rodajas y verter la cantidad adecuada de vinagre para mojar.

5: Completar el emplatado de salsa de vinagre de ciruelas + macedonia de frutas con vinagre de ciruelas.

Método 7. Raíz de loto frita al estilo japonés/rueda de bambú enjoyada/plato de fruta

Ingredientes

Aproximadamente 250 g de rodajas de raíz de loto, media zanahoria rallada, apropiado cantidad de aceite de sésamo (salteado), pequeña cantidad de aceite de sésamo (usado después de cocinar), 2 a 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de vino para cocinar, 1 cucharada de bonito en polvo, 1 cucharada de blanco semillas de sésamo, 2 a 3 ruedas de bambú cocidas, pequeñas.

Método de trabajo

Método para freír la raíz de loto al estilo japonés: prepárese para lavar y pelar las raíces de loto, cortarlas en rodajas gruesas de unos 2 ~ 3 mm y enjuagarlas ligeramente con agua. Cortar las zanahorias en trozos cortos de aproximadamente 1 cm de largo. Pon todas las especias en el mismo recipiente. Después de freír el aceite en la sartén, coloque las raíces de loto y las zanahorias recién preparadas en la sartén, saltee a fuego medio-alto hasta que las raíces de loto estén ligeramente traslúcidas, luego agregue el condimento mixto y saltee rápidamente (medio- prevalecerá el calor alto). Después de recoger un poco de jugo, puedes sacarlo de la olla y añadir un poco de aceite de sésamo para que sepa mejor.

Método de incrustación de ruedas de bambú: coloque pepinos cortados, cubitos de queso y lonchas de jamón en ruedas de bambú cocidas.

Plato pequeño de frutas: corte plátanos, kiwis y tomates en loncheras.