¿Cómo cocinar unos deliciosos mejillones de río?

1. Paso uno: Sacar la carne de los mejillones, limpiarla y golpearlos con el dorso de un cuchillo.

2. Paso 2: A continuación, ponemos la carne de mejillón en la olla, añadimos las rodajas de jengibre, cocinamos hasta que hierva y apagamos el fuego durante unos 15 minutos.

3. Paso 3: Sacar los mejillones guisados ​​y cocerlos. También puedes añadir algunas guarniciones y condimentos a la sopa cocinada con almejas de río, que también sabe muy bien.

4. Recordatorio cálido: debe haber más pimientos y usar una pequeña cantidad de vinagre para desodorizar. Ya sea para sofreír, asar o guisar, hay que cocinarlo a fuego alto.