Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Los pasos para hacer frutas y cómo hacer deliciosas las frutas saladas de Teochew.

Los pasos para hacer frutas y cómo hacer deliciosas las frutas saladas de Teochew.

¿Material?

100g de harina de arroz

5g de maicena

10 ajos grandes

El rábano seco es un rábano grande

Chi Li es gratis

250 ​​gramos de agua

¿Cómo hacer fruta salada de Chaozhou?

Picar el ajo, el rábano seco y el pimiento.

Sofríe el ajo en una sartén con aceite

Sofríe hasta que esté dorado y luego fríe los rábanos secos juntos.

Freír los rábanos secos hasta que estén cocidos y luego sofreír los chiles picados juntos.

Sofríe hasta que no quede más agua y luego resérvalo.

Mezcle la harina de arroz glutinoso con agua y la harina de maíz para formar agua en polvo.

Luego llena una taza de té pequeña con agua en polvo. Independientemente del tamaño, simplemente llene una taza de té con una cucharada de agua en polvo y colóquela en una vaporera para cocinar al vapor. Recuerda hervir el agua antes de agregarla a la olla.

Cocer al vapor a fuego alto durante unos 15 minutos, luego retirar y emplatar.

Añadir rábano seco y comer.