¿Cómo hacer tocino de brotes de bambú?

Cómo cocinar tocino a la parrilla con brotes de bambú;

1. Lave el tocino y la carne fresca, córtelos en trozos, ponga la carne fresca en la olla, agregue agua, queme la carne recién cocida y viértala. Lávalo nuevamente y deja el tocino a un lado para esperar el siguiente trabajo;

2. Lava los brotes de bambú y córtalos en trozos

3. , añade el tocino y las verduras frescas. Lleva a ebullición la carne, las cebolletas, el jengibre, la sal y el vino de arroz, retira la espuma, tapa la olla y cocina hasta que la carne esté crujiente;

4. Agregue los brotes de bambú y cocine, luego saque el jengibre y las cebolletas y agregue el glutamato monosódico y revuelva bien.