¿Cómo hacer sagú de frutas?

1. Ingredientes: 50 g de sagú, 1 fruta del dragón, 1 cucharada de leche condensada, 1 cucharada de azúcar de roca, 400 ml de leche de coco.

2. Remojar el sagú durante más de 1 hora.

3. Vierta una cantidad adecuada de sagú cocido en la olla y cocine hasta que solo se vean unos puntitos blancos. (Revuelva constantemente durante la cocción para evitar quemar la olla). Colar con agua fría.

4. Añade una cucharada de azúcar de roca y una cucharada de leche condensada.

5. Después de filtrar, vierte la leche de coco en la olla, revuelve constantemente para evitar que se queme la olla, apaga el fuego y deja enfriar.

6. Cortar la pitaya en dados y añadir al sagú de la leche de coco fría.

7. Remueve uniformemente y sirve.