Cómo hacer baba aceitoso

Con la mejora continua del nivel de vida, cada vez más amigas empiezan a preocuparse por su propia imagen. Muchas mujeres suelen controlar su dieta para perder peso. De hecho, esto es extremadamente perjudicial para la salud. Puede perder peso comiendo más patatas y menos alimentos ricos en grasas en su vida diaria. Hay muchas formas de comer patatas. Entre ellos, el pastel de patatas es una comida deliciosa que adora mucha gente. Averigüemos juntos.

Cómo hacer tarta de patatas:

1. Tarta de patatas casera

Ingredientes: 300 gramos de patatas, 300 gramos de agua, 200 gramos de harina. y 3 gramos de sal. Práctica:

1. Pelar las patatas, cortarlas en tiras y ponerlas directamente en el agua. Esto evitará que las patatas cambien de color y no será necesario añadir agua cuando la masa esté viva.

2. Añade a las patatas ralladas 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de curry en polvo y 3 gramos de sal al gusto.

3. Agregue la harina y revuelva hasta obtener una pasta uniforme. Agregue algunas cebollas verdes y mezcle bien.

4. Añade una cucharada de aceite a la sartén caliente, extiende una cantidad adecuada de masa, agita bien y calienta a fuego medio durante 3 minutos.

5. Voltear un lado y continuar calentando durante 3 minutos. Las croquetas de patata estaban doradas y bien cocidas.

2. Baba de patatas fritas

Ingredientes: Patatas (1.300 gramos)

Rebozado: Huevo (1), agua (1 taza), harina (1,5 tazas) ).

Condimento: aceite (5 cucharadas), sal (1/3 cucharada), pollo en polvo (1/2 cucharada).

Ejercicio:

1 Pelar las patatas, cortarlas en tiras finas, remojarlas en agua y reservar.

Coge un bol grande, añade los huevos, el agua y la harina, mezcla bien hasta formar una masa espesa.

3. Escurrir las patatas ralladas, añadirlas a la masa y mezclar uniformemente.

4 Agrega 1/3 cucharada de sal y 1/2 cucharada de pollo en polvo, mezcla bien con la masa de papa y agrega sabor.

5 Calentar una sartén, añadir 5 cucharadas de aceite, verter la mitad de la masa de patatas, extenderla con una cuchara hasta formar una tortita y freír hasta que se solidifique el fondo.

6 Dar la vuelta y seguir friendo a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados. Retirar el aceite restante con papel de cocina y sofreír el resto de la masa de patatas.

7 Coloca dos trozos de tortas de patata sobre la tabla de cortar y córtalos en ocho partes iguales.

8 Colocar las tortas de patata cortadas en un plato y servir.

3. Baba de patatas en escabeche

Ingredientes: 2 patatas grandes, 1 huevo, 4 lonchas de tocino, 1 bol pequeño de pepinillos.

Ingredientes: aceite de sésamo, sal

Ejercicio:

1. Lavar y pelar las patatas. Normalmente me gusta usar esas bolas de acero de alta calidad para frotar directamente la piel, lo cual es muy conveniente.

2. Triturar las patatas peladas en tiras.

3. Picar el tocino y marinarlo, añadir un huevo y un poco de aceite de sésamo y mezclar bien con sal.

4. Agrega las patatas ralladas.

5. Calienta la olla y vierte la cantidad adecuada de aceite. Forme una pequeña torta redonda con la pasta de papa mezclada, fría un lado hasta que se dore, luego déle la vuelta con cuidado y fría el otro lado.

6. Por supuesto, si te da pereza, también puedes verter la pasta de patata rallada directamente en la olla y untarla directamente en una tortita grande y redonda de kimchi de patata.

7. El bizcocho frito queda crujiente y delicioso.

4. Tarta de patatas variada de la huerta

Ingredientes:

Patatas (2500g), pimiento rojo (1/2), jamón (80g), judías mungo ( 50g), granos de maíz (25g), harina (2