Buscando recetas auténticas de sopa de algas marinas coreanas

¡En Corea, las mujeres lo comen inmediatamente después de dar a luz! Debido a que puede reponer sangre, simboliza la paz. Debe comer en el cumpleaños. Si nadie hace sopa de algas, nadie sentirá el dolor.

Materia prima:

200g de algas remojadas en agua, 100g de ternera, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo y ajo picado, pimienta y aceite de soja.

Método de elaboración:

1. Remojar las algas en agua.

2. Cortar la carne en formas espumosas y mezclar bien con la salsa de soja y el aceite de sésamo.

3. Poner en la olla aceite de sésamo, sofreír la carne y las algas.

4. Sofreír y añadir agua a hervir, luego añadir la salsa de soja, el ajo picado y la pimienta.

Nota: Si comes ajo, por favor agrega ajo (¡muy importante!). Lo principal es que yo no como ajo, lo huelo... así que accidentalmente lo omití. No me pegues...