¿Cuáles son las especialidades de Henan?
1. Arroz Yuanyang:
El arroz Yuanyang, una especialidad del condado de Yuanyang, provincia de Henan, es un producto emblemático de la geografía nacional de China. El arroz Yuanyang es cristalino, suave, glutinoso y dulce, con sabor puro y alto contenido de proteínas, almidón, cobre, hierro, calcio y otros oligoelementos. Es uno de los primeros granos crudos en la provincia de Henan en obtener la certificación de alimento ecológico y generar divisas a través de la exportación.
2. Manzana Lingbao:
La principal variedad de manzana Lingbao es la Fuji. Dependiendo de la variedad, el fruto es redondo u oblongo, con un fondo amarillo verdoso, superficie roja o roja clara, con franjas de color rojo oscuro o amarillo claro. La pulpa es de color amarillo claro, crujiente y jugosa, con dulzor y acidez moderados.
3. Cereza Luoyang:
La cereza Luoyang, también conocida como Zhutao y Hantao, tiene las características de madurez temprana, alto rendimiento, alta calidad y color brillante. Madura primero y puede comercializarse después de un largo verano. Tiene un alto rendimiento y una edad de árbol larga. El rendimiento de cada árbol adulto es de más de 400 kilogramos. Este tipo de fruta es agridulce.
4. Ajo Zhongmu:
El ajo Zhongmu es famoso en el país y en el extranjero no solo por su excelente calidad, su rica nutrición, su carne pegajosa, su picante moderado y su alto valor medicinal y nutricional. También es el favorito de los comerciantes nacionales y extranjeros por sus ventajas, como cabezas de ajo grandes, pétalos uniformes, no es fácil de romper y resistencia al almacenamiento. La tasa de calificación de exportación llega al 94% y el volumen de exportación representa más del 70% del total del país.
5. Sandía Kaifeng:
El cultivo de sandía Kaifeng tiene una larga historia, comenzando en las Cinco Dinastías y siendo ampliamente plantado en la Dinastía Song. Se cultiva desde hace más de 1.000 años. Las sandías Kaifeng se dividen en piel negra, piel verde (reticulada), piel rayada y piel amarilla, y existen muchas variedades. La forma del fruto es ovalada, redonda y rectangular, el fruto es limpio y uniforme y la superficie del fruto es lisa.