Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo almacenar cangrejos nadadores vivos durante la noche Cómo almacenar cangrejos nadadores vivos durante la noche

Cómo almacenar cangrejos nadadores vivos durante la noche Cómo almacenar cangrejos nadadores vivos durante la noche

1. Cubrir con una toalla húmeda y meter en el frigorífico. Porque a la temperatura del frigorífico, los cangrejos entrarán en un estado similar al letargo. En este estado, pueden durar de cuatro a cinco días sin morir.

2. Cuando necesites picar cangrejos nadadores frescos para freírlos, si te preocupa que los cangrejos nadadores sean difíciles de manipular, también puedes poner los cangrejos vivos en el refrigerador y dejar que el aire acondicionado. sople por un tiempo y los cangrejos entrarán en un estado cercano al letargo, más fácil de manejar.