El menú preparado al estilo europeo requiere trigo integral, batata morada y hilo de carne.

300g de harina integral

Dos huevos

5g de levadura

5g de sal

Cantidad adecuada de boniato morado

Hilo dental sin azúcar

Pasos específicos:

① Derretir la levadura con agua tibia.

(2) Mezclar la harina, los huevos, la levadura y la sal.

③Mientras amasa la masa, agregue lentamente agua/leche para formar una masa uniforme.

④Se mete en la olla, se tapa con film transparente y se mete al horno a fermentar durante 1 hora.

⑤Cuando la masa duplique su tamaño, sácale el aire y divídela en 6 masas incluso pequeñas.

⑥ Aplana la masa, envuélvela en puré de boniato morado y hilo de cerdo y ajusta la forma.

⑦ Espolvoreamos harina seca sobre la superficie de la masa, recortamos el patrón y dejamos reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.

⑧Mételo en el horno precalentado a 180 grados y hornea durante 25 minutos~