¿Cómo hacer lomo de pollo?
Puedes hacer solomillo de pollo salteado.
El método es el siguiente:
Materia prima necesaria:
1 Ingredientes principales: 4 trozos de solomillo de pollo, media lechuga, media zanahoria, y 100 gramos de guisantes, medio pimiento verde y medio pimiento rojo.
2. Complementos: aceite, 2 gramos de sal, 3 gramos de azúcar, salsa de soja, pomada.
El primer paso: preparar todas las materias primas necesarias.
Paso 2: Corta el solomillo de pollo en dados con un cuchillo, y corta en dados la lechuga, el pimiento verde, el pimiento rojo y la zanahoria.
Paso 3: Mezclar el solomillo de pollo cortado en cubitos con un poco de salsa de soja, media clara de huevo, vino de cocción y un poco de sal y dejar marinar unos diez minutos.
Paso 4: Luego remoja los guisantes en agua caliente.
Paso 5: Vierte un poco de aceite en la sartén, calienta la sartén con aceite frío y vierte el pollo marinado cortado en cubitos.
Paso 6: Sofreír durante unos minutos hasta que el pollo cambie de color.
Paso 7: Echamos en la olla la lechuga y la zanahoria cortadas en cubitos y sofreímos un rato.
Paso 8: Añade los pimientos verdes y rojos cortados en cubitos y continúa salteando uniformemente.
Paso 9: A continuación añade los guisantes.
Paso 10: Revuelve uniformemente.
Paso 11: A continuación añade sal y sofríe uniformemente.
Paso 12: Vierte la salsa de soja y sofríe uniformemente.
Paso 13: Finalmente, vierte la pomada y sofríe uniformemente.
Paso 14: La imagen del producto terminado es la siguiente.