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¿Cuáles son las especialidades de Henan?

Henan es rica en productos agrícolas. La azufaifa se produce en todo el país y hay cientos de variedades, entre las cuales la azufaifa gris Xinzheng, la azufaifa Jixin y la azufaifa Lingbao Yuan son las más famosas.

La producción anual de sésamo de Henan ocupa el primer lugar en el país. Se procesa para obtener aceite de sésamo finamente molido, que contiene mucha vitamina E y tiene el efecto de resistencia a las enfermedades y longevidad.

Otras especialidades agrícolas incluyen el Qingxiang, el té Xinyang Maojian, uno de los diez tés más famosos de China, la sandía Bianliang, la paulownia Lankao, la piel de oveja Xinmi y las "cuatro principales medicinas Huai" del norte de Henan.

Las cuatro principales hierbas medicinales chinas, a saber, el amarillo, el ñame, el crisantemo, el achyranthes y otras hierbas medicinales chinas producidas por el antiguo Palacio Huaiqing, son conocidas por sus funciones únicas de promover la esencia y la sangre, reponer el qi y relajar. músculos y colaterales, mejorando la vista y refrescando el cerebro. Es bien conocido en el país y en el extranjero por sus propiedades medicinales. La Paulownia de Lankao, también conocida como Paulownia de Henan, es un árbol de hoja caduca de rápido crecimiento con un material liviano, que no se deforma, no es inflamable, resistente a la corrosión y tiene patrones hermosos. Es un material tradicional de exportación a granel de Henan.

Las especialidades artesanales de Henan incluyen la porcelana Yuzhou Jun, la porcelana Ruzhou Ru, el bordado de bordes Kaifeng, las linternas del palacio Luoyang, Tang Sancai, etc. La porcelana Jun es una cerámica tradicional y preciosa con colores coloridos, como agua corriente o fuegos artificiales, con infinitos cambios.

Las especialidades de Henan incluyen el pato asado Bianjing y el pollo asado Daokou, y los vinos famosos incluyen el vino Ruyang Dukang y el vino Quanmin.

Las diez especialidades históricas más famosas de Zhengzhou

Azufaifas de Xinzheng

Carne grande, espesa, jugosa y dulce. (Azufaifa Jixin: con forma de corazón de pollo, caracterizada por ser dulce como la miel, piel fina y pulpa gruesa, corazón pequeño, textura suave, fuerte elasticidad y pulpa de azufaifa real.

Granada con caja impresa

Ninguno La escoria no solo es deliciosa, sino que también contiene una variedad de vitaminas y otros nutrientes. Tiene el efecto médico de nutrir la sangre y prevenir el cáncer.

Ajo Zhongmu

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Características del ajo Zhongmu: De tamaño grande, de color blanco, con muchos dientes de ajo, de sabor fresco y de calidad pura.

Cerezas de Zhengzhou

Es abundante en. Cherry Valley en el municipio de Houzhai, un suburbio de la ciudad de Zhengzhou. Madura temprano y tiene un alto rendimiento, un sabor delicioso, un color brillante y un aspecto agradable. Florece a mediados de marzo y madura a principios de mayo. Tiene un alto valor nutricional y contiene. proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro y múltiples vitaminas, entre las que destaca el mayor contenido en hierro, con 5,9 mg por 100g de pulpa, lo que supone más de 20 veces el de manzanas y peras en la misma cantidad, y la vitamina A. El contenido es 5 veces mayor que el de las uvas.

Azufaifa Songshan

La famosa fruta de la ciudad de Zhongzhou, comúnmente conocida como azufaifa y azufaifa, pertenece a la familia Liliaceae y es una. Planta herbácea perenne con tallos de fósforo y hojas lineales que crecen desde el suelo, como puerros, con pedicelos verticales que aparecen en las hojas de julio a agosto. Pequeñas flores rosadas. Cada abril, después de que los dátiles del algodón brotan y crecen las hojas, los agricultores extraen el fósforo. Los tallos y enjuagar la tierra después de muchas veces de hervir sale el líquido de azúcar, que es refrescante y dulce. El azúcar moreno es aún más dulce. Es un tónico picante con alto valor nutricional y viscosidad.

Caquis Xingyang

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Los caquis son ricos en caroteno, vitamina C, glucosa, almidón, proteínas, grasas, calcio y fósforo. y otros elementos El contenido de vitamina C y azúcar es 1-2 veces mayor que el de las frutas comunes.

Xinmi Honeysuckle

Xinmi es una famosa ciudad natal de madreselva y tiene una larga historia. Valor histórico El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen registra que "Xinmi Wuzhishan produce flores blancas", como el color de la madreselva, después de 2 o 3 meses, se vuelve amarilla como el oro, y los colores antiguos y nuevos se complementan. entre sí, por eso se llama "madreselva". El "Suplemento del Compendio" registra que la madreselva "puede apetecer, aliviar el calor interno, eliminar el calor y desintoxicar, y tratar el calor del verano, la sed y la sarna tóxica". a menudo se prepara en forma de té de hierbas, que es refrescante y delicioso. Puede prevenir el golpe de calor y tiene ciertos efectos sobre los resfriados y las enfermedades infecciosas intestinales.

Raíz de loto de Zhengzhou

La raíz de loto se puede utilizar como té. un manjar, y las semillas de loto se pueden utilizar como manjar. Es un buen producto nutritivo y tiene la función de calmar los nervios, fortalecer el corazón y bajar la presión arterial. Además, el loto también puede purificar el agua y embellecer el medio ambiente.

Sandía Zhongmu

Es grande, de piel fina y numerosa, jugosa, arenosa, con alto contenido en azúcar, crujiente y dulce.

Carpa de río Amarillo

Escamas doradas y cola roja, color brillante, apariencia hermosa, carne delicada y rica nutrición, comúnmente conocido como tofu de cabeza de cobre y cintura de cola de hierro.