¿Qué alimentos no deben comer los pacientes con edema?
Alimentos que los pacientes con edema no deben ingerir.
1. No comas alimentos grasosos con frecuencia. Esto no se refiere solo a la sal o los productos con alto contenido de sal, sino que incluye todas las salsas, encurtidos o alimentos y bebidas con alto contenido de sodio. Como glutamato monosódico, berros, rábanos encurtidos, mostaza encurtida, algas, ostras, calamares, etc.
2. No se deben consumir con frecuencia alimentos calientes y húmedos, como mango, camarones, cangrejo, etc.
3. Comer menos o ningún alimento difícil de digerir y que provoque flatulencias, como tortas de arroz glutinoso fritas, boniatos, cebollas, patatas, etc. Para evitar distensión abdominal, mal retorno sanguíneo y edema.
4. Alimentos ricos en sal y sodio
Alimentos de sabor fuerte y salado, como encurtidos, productos procesados o condimentos. Contener demasiado sodio dificulta la excreción de iones de sodio después de llegar al cuerpo. Tiene propiedades absorbentes de agua, por lo que el agua del cuerpo se retendrá en el cuerpo. Algunos alimentos con alto contenido de sal son difíciles de distinguir y es fácil que las personas coman demasiado de forma inconsciente, como productos procesados como la mantequilla y la salsa de chile.
5. Salsa de chile
A la salsa de chile se le suele añadir mucha sal y el contenido de sodio es impactante. Cada dos cucharadas (unos 10 g) de salsa de chile contienen 507 mg de sodio, lo que equivale a una quinta parte de la ingesta diaria recomendada de sodio (2400 mg/día). Los médicos sugieren que las personas a las que les gusta la comida picante puedan usar hojuelas de chile crudo en lugar de salsa de chile para reducir el consumo de sal.
6. Alimentos procesados
Además, los productos procesados como las empanadillas de pescado y las albóndigas también contienen una gran cantidad de sodio. Por ejemplo, el contenido de sodio de las pastillas Wu Ke Gong es de 582 mg, que es casi una cuarta parte de la ingesta diaria recomendada de sodio. Algunas personas están acostumbradas a freír rodajas de pepino con bolas de tributo. Los médicos recomiendan utilizar filetes de cerdo y pescado desmenuzados para aprovechar el efecto antiedema del pepino.
7. Algunas frutas confitadas
Algunos alimentos pueden parecer saludables, pero en realidad contienen mucha sal: frutas confitadas, frutos secos, ciruelas, konjac seco, etc. , que requiere sal y condimentos para marinarse, así que trata de comer lo menos posible.
8. Los alimentos fritos
Los alimentos fritos dificultan el metabolismo corporal y son uno de los culpables del edema. Intenta evitarlos en la medida de lo posible.
Alimentos para eliminar los edemas
1. Frijoles rojos
Los frijoles rojos son ricos en potasio, que ayuda a excretar el exceso de sal del organismo. Las saponinas contenidas en los frijoles rojos tienen un fuerte efecto diurético. Además, los frijoles rojos pueden estimular los intestinos, eliminar toxinas y el exceso de agua del cuerpo y promover el metabolismo de la sangre y el agua.
2. Frijoles mungos
Los frijoles mungos tienen los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis, diuresis y eliminar edemas. Los frijoles mungo contienen mucho potasio, lo que puede ayudar al cuerpo a excretar el exceso de sal y resolver el problema del edema. Además, los frijoles mungo también pueden fortalecer el bazo, ayudar a las mujeres a mantener una secreción hormonal normal y proteger las funciones del hígado, los riñones y el bazo.
3. Café claro
La cafeína del café negro puede estimular el tracto gastrointestinal para que secrete jugo gástrico, ayudar a la digestión, promover el metabolismo humano y aliviar el estreñimiento. El café negro tiene muy pocas calorías. Beber café negro puede aumentar el consumo de calorías, ayudar a acelerar la quema y descomposición de grasas y lograr el efecto de pérdida de peso. Al mismo tiempo, la cafeína también puede acelerar la excreción del cuerpo y es muy eficaz para eliminar el edema.
4. Melón de invierno
El melón de invierno es de sabor dulce y de naturaleza fría. Tiene el efecto de diuresis, reduce la hinchazón, elimina el calor y calma la sed. potasio, que ayuda al cuerpo a eliminar el exceso de sodio. Es un buen ayudante para eliminar el edema. Además, el melón de invierno también contiene una variedad de vitaminas y fibra, que promueven la motilidad gastrointestinal y eliminan desechos y toxinas. Es el mejor alimento para solucionar el estreñimiento. Además, el melón de invierno contiene una sustancia llamada trigonelina, que se encuentra principalmente en la pulpa del melón de invierno. Puede promover el metabolismo humano e inhibir la conversión de azúcar en grasa en el cuerpo humano.
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