Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer deliciosos batidos, te lo tengo que enseñar paso a paso.

Cómo hacer deliciosos batidos, te lo tengo que enseñar paso a paso.

1 Primero, prepara una máquina de batidos.

2. Saque los cubitos de hielo preparados, colóquelos en la máquina de arena y muela los cubitos de hielo hasta obtener copos de hielo triturados de acuerdo con las instrucciones de la máquina de arena.

3. Pon en un plato los cubitos de hielo raspado y tus frutas favoritas, y deja enfriar el batido.

Receta de hielo ahumado:

Sabor a frijol mungo

Primero, cocine los frijoles mungo según el método de cocción de la sopa de frijol mungo, agregue una cantidad adecuada de azúcar. y luego cocine a fuego lento el estofado a fuego lento. Hasta que el agua se seque un poco y los frijoles mungo comiencen a estar crujientes, puedes apagar el fuego y enfriar. Luego toma una cantidad adecuada de frijoles mungo y mézclalos con leche condensada disponible en el supermercado. Consejo: lo mismo ocurre con el batido de frijoles rojos. Incluso puedes intentar mezclar varios frijoles para obtener un mejor color y un sabor más nuevo.

Sabor a cacahuete

Poner en aceite los cacahuetes comprados y sofreírlos hasta que estén crujientes. Esto es para aumentar el dulzor del maní. Después de servir, envuelva los cacahuetes en toallas de papel o gasa para absorber la grasa. Luego mezcle una pequeña cantidad de agua y azúcar y rompa el maní en una licuadora. Para aumentar la viscosidad del ingrediente, agregue unas cucharadas de mantequilla de maní antes de licuar. Consejos: Lo más importante a la hora de hacer batido de maní es elegir los ingredientes. Si no eliges bien los cacahuetes te sabrá a artemisa.

Fruit Delicious

No existen muchas reglas cuando se trata de batidos de frutas. Piña, mango, sandía, plátano, kiwi... Simplemente parte tu fruta favorita en trozos pequeños y mézclala con un poco de leche condensada y agua azucarada. Consejo: si quieres ahorrar costes, también puedes utilizar menos kiwi mezclado con zumo de kiwi concentrado.

Consejos para preparar los ingredientes:

1. Debido a que el hielo no tiene sabor, a los ingredientes se les debe agregar azúcar según el gusto normal.

2. Los ingredientes deben ser lo más pequeños posible y pegajosos para que no se caigan del "iceberg".

3. Además de los ingredientes esparcidos sobre el hielo, también puedes comprar algunos complementos para decorar los platos, lo que también aumenta las capas de sabor. Por ejemplo, las "perlas" del té de burbujas se pueden hervir y ablandar en casa, pero no se deben almacenar por mucho tiempo. Además, los frijoles, las bolas de malanga, las frutas enlatadas, el maní y el mijo también son buenas opciones.

Consejo profesional: Generalmente, el hielo producido siempre es insípido, pero un pequeño consejo es añadir una cantidad adecuada de leche al agua antes de hacer hielo. El hielo molido de esta manera tendrá un ligero aroma lácteo y sabrá mejor. Después de raspar el hielo fino con un patinador de arena, puedes ponerte guantes de plástico para darle forma rápidamente al hielo en una colina y luego usar una cuchara grande o un cuchillo ancho para esparcir los ingredientes previamente preparados sobre el "iceberg" como cemento. Tenga cuidado de no hacerlo demasiado grueso, de lo contrario se caerá toda la pieza. El batido preparado debe comerse rápidamente; de ​​lo contrario, se congelará y no sabrá tan bien como cuando está blando.