Comida en el nuevo distrito de Shenbei

Las delicias del nuevo distrito de Shenbei incluyen patatas con salsa de soja, cerdo estofado, carne blanca guisada con chucrut, costillas de pollo frito, fideos de carne guisados, etc.

1. Patatas pequeñas salteadas: Elaborada con patatas pequeñas, panceta de cerdo, cilantro y pimienta como ingredientes principales. La salsa es rica en sabor, salada y deliciosa, las patatas quedan suaves y el cilantro. fragante.

2. Cerdo en olla: Fundado durante el período Guangxu, las rodajas de lomo de cerdo se marinan, se rebozan y se fríen hasta que estén doradas, luego se revuelven en una olla para espesar, de color dorado, crujientes por fuera y tiernas por fuera. adentro.

3. Chucrut guisado de carne blanca: Guisado con chucrut, panceta de cerdo, sopa de chucrut en escabeche, cebolletas y jengibre. El chucrut queda tierno y delicioso, y la carne blanca es grasa pero no grasosa.

4. Costillar de pollo frito: Se marina el pollo entero en harina y se fríe hasta que tenga un color dorado, se le añaden semillas de sésamo y comino cuando esté crujiente por fuera y tierno. por dentro es delicioso.

5. Fideos guisados ​​de cerdo: guisados ​​con panceta de cerdo, fideos, repollo encurtido o repollo como materia prima principal, el jugo es rico y fragante, la carne suave y podrida y los fideos suaves.