Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo matar mejillones

Cómo matar mejillones

El método para matar los mejillones es el siguiente:

Materiales de preparación: un mejillón de río, una olla de verduras y una palangana.

1. Lavar los mejillones.

2. Lavar los mejillones y ponerlos en una olla. Añadir la cantidad adecuada de agua. No cubrir los mejillones con agua.

3. El incendio comenzará en unos 6-7 minutos.

4. Sácalo y ponlo en un recipiente lleno de agua.

5. Pellizcar la panza de la almeja.

6. Exprima los órganos internos con las manos y lávelos bien.