Cómo hacer algas Permítanme compartirles las tres formas más deliciosas de hacer algas.
Ingredientes:
Un poco de nostoc, 1 trozo de tofu lactona, un poco de sal, un poco de esencia de pollo, 1 cebolla de verdeo, un poco de almidón de agua, un poco de aceite de sésamo, un pequeña baya de goji.
Ejercicio:
(1) Tofu lactona y Nostoc.
(2) Cortar el tofu en tiras.
(3) Hervir una olla, agregar agua, agregar Nostoc y cocinar.
(4) Agrega el tofu rallado, la sal y la esencia de pollo.
(5) Vierta agua y almidón para espesar.
(6) Cocine hasta que la sopa esté espesa.
(7) Añade la cebolla verde picada, la baya de goji y unas gotas de aceite de sésamo y apaga el fuego.
2. Sopa de carne picada de algas.
Ingredientes:
50g de algas, 100g de carne picada, 3 tazones de agua, 3g de sal, 3g de pollo en polvo, 10g de patata en polvo, cantidad adecuada de cebolla verde picada y apio.
Ejercicio:
(1) Lave las algas con agua limpia unas tres o cuatro veces y luego sumérjalas en agua limpia durante 20 a 30 minutos.
(2) Luego pique la carne en carne picada.
(3) Hervir agua en una olla y meterla en el mar para hacer algas.
(4) Después de hervir nuevamente, agregue la carne picada, la sal, el pollo en polvo, la papa en polvo y las verduras sazonadas.
3. Sopa espesa de algas y huevo.
Ingredientes:
60 g de algas, 1000 ml de agua, 1 huevo, 3 g de sal, 3 g de pollo en polvo, 20 g de fécula de patata, sopa espesa de huevo con algas;
( 1) Preparar los materiales, primero lavar las partículas de sal de las verduras con agua limpia.
(2) Remojar las verduras en agua durante 20 a 30 minutos, cambiando el agua dos veces a la mitad, para que se pueda lavar la sal de las verduras.
(3) Poner las verduras en una olla y blanquearlas en agua hirviendo durante 10 segundos, luego ponerlas en agua fría.
(4) Luego pon agua en la olla, agrega la harina de papa y mezcla bien.
(5) Poner las algas en la olla y cocinar juntas.
(6) Romper los huevos, ponerlos en la sopa cocida y añadir sal y pollo en polvo al gusto.