Conocimiento de la cultura del té de Zhejiang
1. El origen del té: Según la leyenda, el té se originó en Yunnan, en el suroeste de China. El árbol del té se descubrió por primera vez en la dinastía Han. En aquella época, la gente creía que el té podía aliviar la fatiga y eliminar la somnolencia, por eso también se le llamaba "Cao Xian".
2. Tipos de té: Los tés producidos en Zhejiang incluyen principalmente Longjing, Biluochun, Tieguanyin, Maofeng, Lanhuaxiang, etc.
3. Té Longjing: El té Longjing es uno de los tés verdes famosos de China, producido en la montaña Longjing en West Lake, Hangzhou, Zhejiang. El té Longjing tiene las características de hojas apretadas, color verde, aroma refrescante y sabor fresco y dulce. Goza de la reputación de "dulce y puro, verde y suave, hermoso y fragante".
4. "Biluochun": Biluochun es uno de los tés verdes famosos de mi país. Tiene su origen en la zona de la montaña Dongting del lago Taihu en Zhejiang, que tiene una excelente calidad de agua. El árbol de té Biluochun es principalmente té morado, con hojas tiernas y cortas, forma de espiral, color verde, fragancia elegante y sabor fresco.
5. Tieguanyin: Tieguanyin es uno de los tés oolong más famosos de China. Tiene su origen en la montaña Tieguanyin en el condado de Anxi, provincia de Fujian, y también es la principal zona de producción del sur de Zhejiang. El té Tieguanyin tiene un sabor suave, delicioso y rico aroma. También tiene efectos sobre la salud, como reducir los lípidos en sangre, ser anticancerígeno y perder peso.
En resumen, la cultura del té de Zhejiang es extensa y profunda, con un profundo legado histórico y una cultura regional única. Al comprender la cultura del té de Zhejiang, podremos apreciar y saborear mejor las hermosas hojas de té de Zhejiang.