¿Cómo hacer pescado negro echándole aceite para que puedas saborear el pescado negro echándole aceite?
Ingredientes: pescado negro
Ingredientes: pimiento verde y rojo rallado
Condimentos: sal, glutamato monosódico, vino de cocina, salsa de soja, azúcar, pollo en polvo , cebolla verde y jengibre rallado, Aceite de maní.
Forma de elaboración
1. Lavar el pescado cabeza de serpiente, cortarlo por el lomo, cortarlo en rodajas y quitarle la panza, quitarle las espinas grandes, añadirle sal y vino de cocción y marinarlo ligeramente. .
2. Añade fideos a la pimienta al pescado y cocínalo al vapor en una jaula.
3. Añade la cebolla rallada y el jengibre, y vierte el aceite caliente.
4. Vierta la salsa de pescado, agregue la salsa de soja, el azúcar, el pollo en polvo y el glutamato monosódico.
Técnicas
Características
La carne queda tierna y deliciosa.
Señalar
Se debe añadir sal al pescado antes de cocinarlo al vapor y el jugo del pescado se puede preparar con antelación.