Especialidades locales en el distrito de Wuling
Wuling Leicha
Wuling Leicha tiene una larga historia en la zona del lago Dongting. Se dice que hace más de 2.000 años, Ma Yuan dirigió sus tropas hacia el sur y se estacionó en Sima. Ciudad de Cuo (ahora Changmao, distrito de Dingcheng), hubo una plaga en el campamento militar y un inmortal dio una receta que decía: "Pon semillas de sésamo, frijoles mungos, jengibre, hojas de té, arroz frito, etc. . La enfermedad se curó después de tomarla y desde entonces se ha propagado entre la gente. La leicha tiene la función de producir fluidos corporales y calmar la sed, eliminar el calor y desintoxicar, reducir la inflamación y eliminar enfermedades. Es una bebida excelente para entretener a los invitados en la cuenca del río Yuan. Al beberlo, se sirve con fideos fritos con características locales y platos en tarro especialmente elaborados, lo que se denomina "maridaje de té". Hay hasta una docena de tipos de té y hasta cuarenta y ocho tipos.
Vino Wuling
Vino Wuling, uno de los diecisiete vinos famosos de China, uno de los tres famosos vinos con sabor a Maotai, una marca registrada muy conocida en China y el único Vino famoso chino Vino Wuling en la provincia de Hunan. El licor Wuling, con su estilo único y salsa elegante, recibió el título de licor famoso chino junto con Moutai, Luzhou Laojiao, etc. y ganó la Medalla de Oro Nacional de Calidad en la Quinta Conferencia Nacional de Evaluación de Vinos en 1989.
Wuling Citrus
El municipio de Danzhou en el distrito de Wuling es el principal municipio productor de cítricos. Las principales variedades de cítricos de Wuling son una serie de variedades famosas y premium, como las mandarinas sin semillas y las ponkans. Los productos se irradian a Hunan, Guizhou, Hubei, Jiangxi, Zhejiang y otros lugares. Se han promocionado y plantado ampliamente más de diez variedades famosas y de alta calidad, como la serie de mandarinas mixtas, la serie de mandarinas de maduración extra temprana y la serie ponkan.
Cerdo Moxagon
"Moxong Rou", conocido como "Moxong Rou", es una especialidad famosa y un refrigerio famoso en el área de Changde. No es un alimento de "carne", sino que está elaborado con soja de alta calidad que se infla a altas temperaturas hasta obtener carne de proteína vegetal (es decir, piel de tofu), se fríe y se sazona. Picante y delicioso, con un sabor único.
Pato salado con salsa
El "Pato salado con salsa Changde" utiliza como materia prima patos de huevo de la zona del lago Dongting, empapados en más de 30 preciosas medicinas chinas y más de 10 tipos de especias. , seco, asado, etc. 15 Elaborado mediante un proceso exquisito, el producto final es de color rojo intenso, con piel crujiente y carne fragante, y un rico aroma a salsa.