Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Pez regaliz de mar

Pez regaliz de mar

El nombre científico del "regaliz de mar" es cobia.

El dorso de la cobra es de color marrón grisáceo y el vientre es de color blanco grisáceo. Hay una banda longitudinal negra en la base de la aleta dorsal; también hay una banda longitudinal negra desde el hocico hasta la base de la aleta caudal, paralela a la banda longitudinal en el dorso también hay una banda longitudinal de color marrón claro; la base de la aleta pectoral hasta el lado superior del extremo de la aleta anal. Las bandas intermedias son de color blanquecino y las dos bandas blancas son más obvias en los peces juveniles. Cada aleta es marrón, pero los bordes de la aleta pélvica y los bordes superior e inferior de la aleta caudal son blancos.

La cobia canadiense tiene una amplia gama de aguas y hábitats diversos. Se puede encontrar en fondos arenosos de barro, fondos de grava, zonas de arrecifes de coral, zonas rocosas de alta mar, zonas de manglares, zonas costeras con madera residual y otros flotantes. objetos, o a la deriva, actividad en zonas marinas de objetivos estacionarios.

Datos ampliados

Rango de distribución de la cobia:

Los mapaches se encuentran en aguas tropicales, subtropicales y templadas cálidas de los océanos Atlántico, Índico y Pacífico occidental. En el Atlántico occidental, desde Nueva Escocia (Canadá) hasta Argentina en el sur, incluyendo el Mar Caribe; y desde el sur de la Bahía de Chesapeake hasta el Golfo de México, las aguas cálidas frente a las costas de Estados Unidos son ricas en recursos. En el Atlántico oriental, desde Marruecos hasta Sudáfrica.

Desde la India hasta el Pacífico Occidental, desde África Oriental y Japón hasta Australia. No se encuentra en el Pacífico oriental. Los principales países productores de pesca son Pakistán, Filipinas, México y otros países. China es común en el Mar de China Meridional y el Mar de China Oriental, rara vez se ve en el norte del Mar Amarillo y básicamente no se ve en el Mar de Bohai. También se distribuye en aguas de la provincia de Taiwán y Penghu, una isla periférica.