Especialidades de Hebei

Las especialidades de Hebei incluyen pez león dorado, despojos de pescado guisados ​​de Baiyangdian, pechuga de pollo de jade blanco, olla real, cabeza de león de Cangzhou estofada al norte y al sur, codo de olla, sopa de oveja vieja de Pingquan, pollo frito, tofu de la Mansión del Gobernador, asado de carne de burro de Hejian, ocho Arroz Baohuang Liang, filetes de pescado estofados, pescado crujiente, etc.

Especialidades de Hebei

Hebei, ¿cuál es su nombre antiguo? ¿Jizhou? Situada en el interior de China, es un centro de transporte que conecta todas las partes del país. La cultura local no sólo es espléndida, sino que la comida también es famosa en el país y en el extranjero. Sus platos se llaman. ¿Ji Cai? Es una de las cocinas famosas de China.

Debido a su excelente ubicación geográfica, la cultura gastronómica de Hebei se ha desarrollado rápidamente. La cocina de Hebei se formó a mediados de la dinastía Qing, y Hebei está adyacente a Shandong y Beijing. La cocina local absorbe las ventajas de la cocina de Shandong y de la cocina de Beijing.