Valor nutricional de los huevos peludos ¿Cuál es la nutrición de los huevos peludos?
2. Al huevo peludo también se le llama huevo del rey, huevo y huevo peludo. Fujian llama a la zona de las provincias de Jiangsu y Zhejiang fetos de huevo, también conocidos como huevos felices, que son un refrigerio común entre el pueblo Han. Los huevos son de gallinas inmaduras que se ven afectadas por una temperatura inadecuada, humedad o ciertos patógenos durante el proceso de incubación, provocando que el embrión de gallina deje de desarrollarse y muera en la cáscara del huevo.
3.Existe una diferencia entre los huevos de rey y las cuentas vivas. Los huevos de rey son huevos que no lograron eclosionar y los huevos vivos son huevos que eclosionaron durante unos 20 días. El sabor de los dos también es muy diferente. Las perlas vivas son más deliciosas y tienen mayor valor nutricional.