Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia entre algas marinas y algas marinas?

¿Cuál es la diferencia entre algas marinas y algas marinas?

El alga es nori.

Rhodophyta, clase Rhodophyta. Las algas son de color púrpura o rojo, están compuestas de capas simples o dobles de células y tienen forma de hoja, de corazón o de cinta. Los rizomas de la parte inferior del nori están adheridos a la roca. La altura puede alcanzar los 20-30 cm. El hermafroditismo y el proceso de reproducción son complejos. En 1955, los científicos chinos aclararon por primera vez la historia de vida de la algas, que consta de tres etapas: algas, filamentos y algas. Los componentes principales de las algas marinas son aproximadamente un 50% de carbohidratos y aproximadamente un 30% de proteína cruda. Son ricas en vitaminas A, B y C y contienen yodo, fósforo y calcio. Es un alimento común en China y se distribuye a lo largo de la costa de China.

Macroalgas

El quelpo es un alga (alga silvestre) de la familia Laminariaceae.

Forma vegetal: Las algas son marrones, largas y coriáceas, generalmente de 2-6 cm de largo y 20-30 cm de ancho. Las algas se dividen claramente en raíces, tallos y hojas. El fijador tiene forma de raíz falsa, con un mango cilíndrico corto y grueso, y una hoja ancha y larga en la parte superior del mango. Hay dos ranuras paralelas poco profundas en el centro de la hoja, con una banda central en el medio, de 2 a 5 mm de espesor, y ambos lados de la banda central son delgados y ondulados. La acuicultura se realiza a lo largo de la costa de China y también se puede encontrar en rocas a una profundidad de 2 a 3 metros por debajo de la línea de marea baja en la costa salvaje. El alginato de sodio en las algas puede prevenir la leucemia y las enfermedades óseas; también tiene un efecto hemostático sobre la hemorragia arterial. La administración oral puede reducir la absorción del elemento radiactivo estroncio-90 en los intestinos. El alginato de sodio tiene efectos antihipertensivos. El almidón de algas tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre. En los últimos años, se ha descubierto que el extracto de algas marinas tiene efectos anticancerígenos. El manitol de algas es eficaz en el tratamiento de la insuficiencia renal aguda, el edema cerebral, la encefalitis japonesa y el glaucoma agudo. Las personas con deficiencia de bazo y estómago deberían comer menos.