Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo lidiar con la langosta de Boston

Cómo lidiar con la langosta de Boston

El método es el siguiente:

Materiales necesarios: langosta, cuchillo, agua

1 Primero prepara una langosta Boston, como se muestra en la siguiente imagen:

2. Para matar camarones, primero debes orinar. Toma un palillo e insértalo en la posición que se muestra en la imagen, como se muestra en la siguiente imagen:

3. un cuchillo afilado para apuñalar en la posición que se muestra en la imagen, en ambos lados y en la parte posterior;

4. Envuelva la cabeza del camarón con una toalla para evitar lesiones en las manos. Sostenga la cola del camarón en una mano y la cabeza del camarón en la otra, gírela de izquierda a derecha y finalmente sáquela

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6. Usa una cuchara. Usa tu cabeza pequeña para sacar la carne de los camarones poco a poco;

7. Finalmente, ponlo en agua fría y ponle hielo.