Recetas caseras de algas y melón de invierno

El melón de invierno seco es un delicioso plato tradicional que pertenece a la cocina de Zhejiang. Las principales materias primas son el melón de invierno, el melón de invierno seco y los puerros. Este jugo de verdura es rico y fresco, y el melón es tierno y suave. Queme las algas secas y el melón de invierno juntos. Las algas secas pueden darle al melón de invierno un sabor delicioso, y el melón de invierno puede darle a las algas secas un sabor ligero y refrescante. El siguiente es el contenido relevante sobre las recetas caseras de algas y melón de invierno que he recopilado para usted. ¡Es solo como referencia!

Receta casera de algas y melón de invierno

Ingredientes: 1 plato grande de papilla de arroz, 30g de algas secas.

Accesorios: 1 trozo de jengibre, cantidad adecuada de sal, un poco de aceite de cocina, 1 trozo de cebolla de verdeo, 5 trozos de col china.

Ejercicio:

1. Preparar los materiales necesarios.

2. Lavar y picar la col, triturar el jengibre, cortar las cebolletas en cebolletas picadas y lavar las algas.

3. La papilla de arroz se cuece al fuego.

4. Añade el jengibre y el arroz seco.

5. Después cocine a fuego lento durante 5 minutos y agregue un poco de sal.

6. Añade la col china picada.

7. A continuación añade un poco de aceite de cocina.

8. Mezcle el repollo y las gachas y déjelos hervir, luego agregue las cebollas verdes.

9. Finalmente mezclar bien, apagar el fuego y servir.

Receta casera de algas y melón de invierno 2

Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno, 30 gramos de algas secas.

Accesorios: 10 g de tempeh, dos chiles de cada uno (verde y rojo), 10 g de sal refinada, 5 g de pollo en polvo, cantidad adecuada de agua y almidón.

Ejercicio:

1. Pelar y pelar el melón, pero que se quede en trozos de 3-4 mm de espalda.

2. Agregue agua a la olla, hierva, ponga el melón de invierno y cocine durante unos 5-6 minutos hasta que el melón de invierno esté maduro, vierta la sopa original, deje un poco. cantidad, agregue sal, pollo en polvo al gusto, agua y almidón para espesar, agregue en un tazón de sopa.

3. Añade 2 cucharaditas de aceite para ensalada a la olla, caliéntala, añade el tempeh y los pimientos anillados, sofríe hasta que esté fragante y vierte sobre el melón de invierno.