¿Cómo se inventó la hamburguesa?
El nombre Hamburgo proviene de la ciudad de Hamburgo en el noroeste de Alemania. Hoy en día, Hamburgo es el puerto más activo de Alemania. A mediados del siglo XIX, a la gente que vivía allí le gustaba machacar el bistec para darle cierta forma. Es posible que esta práctica haya sido introducida en América por un gran número de inmigrantes alemanes en ese momento.
Datos ampliados:
La hamburguesa más cara
Un restaurante de Londres anunció que ha creado la hamburguesa más cara del mundo. La hamburguesa cuesta 1.100 y está decorada con papel de oro, langosta y caviar. Se informa que el restaurante pasó tres semanas diseñando la hamburguesa más cara del mundo. La hamburguesa es una mezcla de 220 g de carne de res de Kobe y 60 g de venado de Nueva Zelanda para equilibrar el contenido de grasa.
Las hamburguesas se sazonan con sal del Himalaya y se sirven con langosta canadiense cocida en azafrán iraní. La hamburguesa también incluye tocino cubierto de jarabe de arce, caviar de beluga y huevos de pato ahumados con nogal.
Además, las dos rebanadas de pan de la hamburguesa también quedan bastante elegantes. El pan se rellena con matcha japonés y mayonesa cremosa y se cubre con una capa de papel de aluminio dorado. Una vez lista la hamburguesa, el chef añade mango y trufa blanca rallada como guarnición.
Enciclopedia Baidu-Hamburgo