¿Qué tipo de salsa llevan los panecillos al vapor?

Es salsa de fideos dulces. La salsa para mojar es salsa de fideos dulces. La salsa de fideos dulces, también conocida como salsa dulce, es un condimento parecido a una salsa elaborado a partir de harina como materia prima principal mediante la elaboración de koji y la fermentación para conservar el calor. Su sabor es dulce y salado, con aroma tanto a salsa como a éster. Es adecuado para preparar platos salteados y salteados, como "cerdo cortado en cubitos en salsa", y también se puede utilizar para mojar cebollas verdes, pepinos, pato asado y otros platos.

La forma del Xiaolongbao es fina, blanca, redonda y suave. Es un auténtico alimento de repostería del norte de Anhui.